從容蝦粥
療效:補中,補腎益精,滋陰壯陽,潤腸通便。
營養價值:蛋白質、氨基酸、多種維生素、脂肪、糖、鈣、磷和鐵。
適宜人群:陽痿、腰膝酸軟、便秘。
蓯蓉蝦粥所需材料
主料是肉蓯蓉、冬蟲夏草、蝦米、大米、香油、蔥花、花椒、姜絲。
肉蓯蓉蝦仁粥的做法。
1大米洗凈浸泡;將蝦、肉蓯蓉、蟲草裝入紗布袋,紮緊。
2鍋中放入適量的水燒開,放入紗布袋中,煮沸取汁。
3鍋中放入清水,拌入湯汁,與米飯壹起煮,再與蝦米、姜絲壹起煮至成粥,用香油、蔥花、胡椒粉調味。
肉蓯蓉蝦仁粥的功效與作用
肉蓯蓉具有補腎益精、潤腸通便的功效,常用於治療男性陽痿、女性不孕、白帶過多、血崩、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等。冬蟲夏草具有補脾胃、肺腎、止咳化痰、滋陰壯陽、增強新陳代謝的功效。蝦具有補腎壯陽、通乳解毒、化瘀解毒、養血固精、開胃化痰的功效。大米具有補中、健脾、養胃、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。此粥具有補中益氣、補腎益精、滋陰壯陽、潤腸通便的功效。這樣的食譜既能健脾養胃,又能滋養五臟。是促進新陳代謝的良方,適合各種人群,能組織脾胃,還能強健筋骨。
肉蓯蓉蝦仁粥的做法和營養價值大家都知道。常吃這類食物,不僅能補充豐富的營養,還具有補氣養血、滋補肝腎、潤腸通便的作用,尤其在秋冬季節,能補鈣、強筋骨。
有生活經驗的人都知道,雞的“胃”裏有壹層黃褐色的角質內壁,就是雞內金,也叫雞腔皮、雞針皮、雞腸殼、雞胃皮。
雞內金是壹種典型的動物源中藥材,最早記載於《神農本草經》。名老中醫張錫純在《醫熱》中說:“雞內金,雞的脾胃,用瓷石、銅、鐵都可以消化。”因此,雞內金的功效與消化密切相關。
從功效上來說,雞肉的金性味甘澀,性平無毒。入脾、胃、小腸、膀胱四經,善消食、