沙申是甜的；微苦；微寒；歸肺；胃經。具有清熱養陰、潤肺止咳的功效。主治:氣管炎、百日咳、肺熱咳嗽、痰黃稠。以下是我對沙參的功效作用及其禁忌的認識。歡迎閱讀。
藥品名稱:沙參沙參
別名:北沙參、北沙參、北沙參、人參。
性味:甘涼。
歸經:肺經、胃經。
功效:清肺化痰，滋陰潤燥，益胃生津。
主治:燥熱傷津，咽幹口渴，慢性喉炎，百日咳，支氣管炎，肺熱咳嗽，小兒暑熱，乳汁不足，白帶增多，肺痿咳嗽，痰中帶血，咽喉不通，咽喉腫痛，津液傷渴。
沙參沙參:補益肺脾之氣，適用於脾肺氣虛、乏力、納差、自汗、舌淡、脈弱；
北沙參:長於養肺胃陰，適用於陰虛內熱、幹咳少痰、低熱、口幹舌燥、舌紅少苔、脈細數的體弱者或久病發熱後期。
用法用量:內服:煎服，10至15g(鮮15g至30g)；還是進了藥丸，散了。
藥材來源:沙參沙參為桔梗科沙參屬的四葉沙參、杏沙參或其同源植物，根入藥。
功效:
1，沙參可治肺熱，沙參清肺可加桑白皮、地骨皮。
2.沙參用於治療小兒口瘡:沙參6克，虎杖6克，天花粉6克，扁豆6克，大青葉6克。水煎服，每日1劑。壹般服用2-5劑藥，潰瘍面愈合，療效顯著。
3、南沙參潤肺止咳:用於肺陰虛久咳，幹咳常伴貝母、麥冬。
4.南沙參用於治療胃陰不足，胃隱痛:南沙參10g，玉竹10g，麥冬10g，白芍10g，佛手5g，元胡5g。水煎服，每日1劑。現代醫學可用於慢性胃炎和胃神經官能癥。
5.沙參沙參用於治療產後泌乳:沙參12g(山參)用適量豬肉炒熟。喝湯吃肉。
6、北沙參養胃生津:用於胃陰不足、津液不足所致的咽幹口渴，常配麥冬石斛、花粉。
7.沙參可治食管炎、胸骨刺痛、吞咽困難:沙參、麥冬、甘草、桔梗、金銀花、連翹各65，438+000g，胖大海50g，以* *為蜜丸。每次服1-2粒，每日3-5次，在兩餐之間或空腹時服用，慢慢吞服。療效顯著，復發率低。
8.沙參沙參用於治療慢性咳嗽和聲音嘶啞的患者。沙參與玄參、訶子同用，滋陰斂肺。
9.沙參可水煎服，用於治療肺熱咳嗽。
10、虛火牙痛用沙參:大量沙參(杏葉沙參)用雞蛋煮。吃雞蛋。
11，百日咳用沙參:沙參9克，百部9克，麥冬10克。每日1劑，水煎。具有緩解痙攣性咳嗽的作用。
12.沙參用於治療發熱和陰傷:對於胃陰不足，如舌紅津液少，咽幹口幹，少食多呆者，北沙參可與石斛、天花粉、準山藥、生米芽同用。
13、沙參治慢性支氣管炎，幹咳無痰或痰少而粘:沙參9克，麥冬10克，杏仁9克，川貝母9克，葉9克。每日1劑量，水煎。
14、沙參治肺結核幹咳無痰:沙參9克，麥冬6克，甘草3克。開水沖泡，代茶服用。有強壯止咳的作用。
15，沙參可治重津傷，舌紅少津，故可將鮮砂與鮮地黃、鮮石斛配伍，增加滋陰生津的功效。
16.沙參可治肺熱陰虛:可用於燥熱咳嗽、幹咳少痰或咯血，沙參可與桑葉、知母、麥冬配伍。
17，沙參可治久咳，沙參可與款冬花、百部配伍止咳化痰。
食用方法
沙參茶葉
材料:沙參10g，綠茶3g。
用法:用300ml開水沖泡飲用。可以加冰糖。
功效:滋陰清肺，化痰止咳；強心劑，抗真菌劑，降血壓。
主治:肺熱幹咳；因疲勞引起的慢性咳嗽；陰傷，咽幹咽痛。
沙參心肺湯
材料:豬心肺1套，沙參15g，玉竹15g，鹽3g，味精1g，蔥25g。
制作:將沙參、玉竹洗凈，用清水沖洗幹凈，用紗布包好備用。用清水洗凈心肺，擠出所有血水，與沙參、玉竹壹起放入砂鍋，蔥洗凈入鍋，加清水適量，先用武火煮沸，移火煨1.5小時。等心肺熟了，加入味精和鹽調味。
功效:具有潤肺止咳、養胃生津的功效。
1、沙參、玉竹都有養胃陰、潤肺燥的作用，與豬心、豬肺壹起燉更滋補。
2.對肺胃陰虛引起的幹咳、咽幹、大便幹燥有壹定的輔助治療作用。
沙參銀耳粥
配料:沙參50克，銀耳50克，小米50克，冰糖10克。
做法:將沙參洗凈，放入陶罐中，放入幹凈的井水中，煮30-40分鐘，撈出沙參，加入銀耳和栗子米(均洗凈)，煮1小時，加入冰糖，煮10-15分鐘。
功效:沙參沙參具有滋陰生津、清熱涼血的作用，主要用於治療陰虛發熱、肺燥幹咳、肺痿咳嗽、痰中帶血、咽喉腫痛、津傷口渴等癥。
沙參胡愛山湯
材料:北沙參15g，山藥15g，炒扁豆12g，蓮子10g，糖。
方法:將沙參、山藥、扁豆、蓮子放入砂鍋中，加入適量的水，將水煮沸1小時，然後將湯汁濾入碗中，加入糖攪拌均勻。
功效:北沙參養陰和胃，山藥、炒扁豆、蓮子健脾和胃。此湯由四種成分組成，能益氣養陰。它能滋養脾胃，可用於治療氣陰兩虛的脾胃虛弱、食欲不振、消化不良和疲勞。沙參、山藥、扁豆能增強人體免疫功能。普通人吃它，樹正氣，增強抗病能力，延年益壽。
沙參養胃湯
組成:沙參20g、麥冬15g、石蒜15g、白芍20g、山楂15g、知母12g、雞內金10g、花粉12g、牡丹皮65438。
功效:滋陰養胃，理氣清熱。
適應癥:適用於各種慢性胃炎。
沙參麥冬湯
組成:沙參9克，玉竹6克，生甘草3克，冬桑葉4、5克，麥冬9克，生扁豆4.5克，花粉4.5克。
用法:用1升水煎400 ml，每日兩次。
功效:清肺和胃，生津潤燥。
【主治】燥傷肺胃陰，津液虧損，咽幹口渴，咯痰少而粘，或發熱，脈數，舌紅少苔。
沙參玉竹燉鱈魚
材料:鱈魚200克，沙參、玉竹15克，生姜2片。
練習:
1，鱈魚洗凈，切碎；將沙參、玉竹和生姜洗凈。
2.將所有食材放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上燉鍋，小火燉2-3小時，調味待用。
功效:養肺胃腎，降血糖，治口渴。
適應癥:糖尿病、高血壓屬於陰虛。癥狀包括口渴吞咽，多食多飲，幹咳少痰，或低熱，面紅，或便秘，舌紅少苔，脈細。
註意:此湯以養陰液為主。湯水魚又叫甲魚、團魚、甲魚。它的作用是滋陰補腎，它的甲殼叫鱉甲，常用來治療陰虛。具有滋陰潛陽、軟堅散結的作用。水魚富含蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪和亞油酸。它可以減輕或減少膽固醇的沈積，防止動脈粥樣硬化。沙參味甘，微寒，有滋陰潤肺、益胃生津的作用。玉竹味甘，滋陰潤燥，健脾止渴。藥理研究證明，本品具有降血糖、降血壓、強心的作用。本品與沙參同用，養肺養胃，是糖尿病患者的佳品。姜和胃去腥。組合成湯，滋陰生津，降血脂，降血糖，降血壓。
小貼士:北沙參分為北沙參和北沙參，北沙參要當湯喝。
沙參玉竹赭骨湯
材料:鷓鴣1、瘦豬肉50g、玉竹8g、沙參6g、百合6g、生姜2片、紹興酒2茶匙。
練習:
1.將鷓鴣宰殺，去頭、去爪、去內臟，切成4塊；將瘦豬肉洗凈，切成中等大小的塊。
2.玉竹、沙參用溫水浸泡，沙參斜切成厚片。將食材放入燉鍋中，加入1碗半沸水，蓋上燉鍋，放入水中燉。大火燉30分鐘，然後中火燉50分鐘，再小火燉90分鐘。
3.燉好後去渣，用油、鹽、味精調味，吃湯和肉。
功效:玉竹為滋陰的中草藥，性平味甘，入肺胃經，有滋陰潤燥、生津止渴之功，善治肺胃陰虛燥熱；沙參沙參也是滋陰的中草藥。鷓鴣有補虛健胃的作用。賀賀湯唯能滋陰、益胃、除煩、助降血糖。同時也是夏末秋初的保健品。胃陰不足的患者，腸胃嘈雜。吃玉竹沙參赭骨湯，可以有效緩解胃虛熱的癥狀。
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