美國佐治亞大學醫學院專家研究表明，高度致癌的黃曲黴毒素、3.4-苯二氮卓類和亞硝酸鹽與唾液接觸30秒後就會消失，並建議“每餐最好咀嚼30次”。正因為如此，世界各地的養生學者都稱贊它為:華池神水、黃金膏、黃金黃金、葉宇、玉泉、甘露、清潔劑、天然抗癌等等。
這位50歲的印度人講述了自己長壽的秘訣——每壹口米飯或蔬菜都要細嚼慢咽，嚼32次。當我喝水或飲料時，讓它們在我的嘴裏停留壹會兒，然後吞下去。這些方法幫助我活到150歲。所以“壹天吞300次口水，活到190次壹輩子”不是白費口舌。
唾液的營養成分和功能
唾液，俗稱“口水”，是由唾液腺分泌的。幾乎都是通過胃腸道吞咽吸收到血液中的。近年來，通過科學家的探索，發現唾液是維持人體正常生命活動不可或缺的“角色”。每天吞下自己的口水，可以幫助美容養顏，祛病延年，他也是壹個偉大的抗癌鬥士。
主要由唾液腺分泌。人體內有許多唾液腺。小唾液腺分布在口腔各個部位的黏膜中。腺體有四種:唇、頰、舌、腭。大唾液腺包括腮腺、舌下腺和頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官。雖然它們是分泌的，但它們受大腦皮層控制，還受飲食、環境、年齡、情緒或唾液腺疾病的影響。人每天分泌1000-1500ml唾液是正常的。現代醫學研究表明，唾液中99%以上是水，但剩下的1%含有鉀、鈉、鈣、磷等微量元素和500多種蛋白質。
"氣是長生不老藥，金是長生不老藥."唾液中含有的最吸引人的物質是已故日本內科醫生TomuroOgata發現的腮腺激素。這種激素由三個唾液腺之壹的腮腺分泌。許多學者認為它是壹種“返老還童”的激素。
腮腺激素可以增加肌肉、血管、結締組織、骨軟骨和牙齒的活力，特別是加強血管的彈性，提高結締組織的活力。只要把腮腺激素灌滿，血管、皮膚基質、結締組織的功能就會加強，皮膚的彈性就會得到保持。但人到中年，腮腺開始萎縮，分泌的激素逐漸減少。經常鍛煉咽液可以延緩腮腺萎縮。
壹般體質強的人會分泌大量的唾液。體弱者唾液分泌不足，常出現口幹、皮膚幹燥、體力下降、耳鳴重聽、面色晦暗、便秘等癥狀。吞咽唾液的養生法可以重獲青春，抗衰老。
唾液對人體健康有八大神奇功效。
消化:唾液能把咀嚼過的食物“束縛”成“食物球”，有利於吞咽。同時，唾液中含有澱粉酶，能把食物中的澱粉分解成麥芽糖，不僅使人感到甜味，還能使食物在口中進入消化過程。
抗炎作用:唾液中含有溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A等抗菌成分，可抑制或消除溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌，從而預防牙齦、口腔、咽喉的炎癥。
清潔功能:平均每人每天唾液分泌量可達100 ml。食物殘渣會在人的嘴裏堆積，為細菌繁殖創造條件。口腔中唾液的不斷流動，相當於及時清潔了牙齒，從而保持了口腔的清潔和健康。
保護牙齒:唾液中含有鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質、葡萄糖等營養物質，能維持和調節口腔的ph值。牙釉質的溶解和沈積是壹個動態過程，唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子對牙釉質有重要的保護作用。
愈合效果:荷蘭研究人員發現，人體唾液中富含的組蛋白可以顯著縮短傷口愈合時間。所以在突然受傷，不方便清洗的情況下，可以在傷口上塗壹些唾液。
抗癌作用:日本研究人員發現，唾液可以清除致癌物質產生的超氧自由基。唾液的消毒過程不僅在口腔內，在胃內也會持續30分鐘。每口咀嚼食物30次，可使唾液與食物充分混合，最大程度清理自由基，防癌效果最佳。
測試:科學家可以使用唾液樣本來檢查患者體內的藥物含量。用唾液代替血樣檢查艾滋病也開始在實踐中應用。目前，科學家仍在研究通過唾液檢測糖尿病、心臟病、癌癥等疾病的方法。唾液采樣簡單易操作，將成為醫學發展的趨勢。
抗衰老作用:唾液中含有壹種能使人保持年輕的“唾液腮腺激素”。它能使人變得聰明、牙齒緊實、肌肉強健，這樣即使老了也會面紅耳赤，不會失去青春活力。
可見“口水”是珍貴的，不能隨意浪費或丟棄。要善於促進唾液分泌，從而達到強身健體、強身健體、健康長壽的目的。
有些唾液可以殺死100%的癌細胞。
日本現代醫學中，用老鼠和兔子對人的唾液進行臨床觀察，發現普通人的唾液可以殺死7%或80%的癌細胞，而有些人的唾液可以殺死100%的癌細胞。——去年中國的死亡統計中，癌癥占全部死亡的20%。
唾液其實含有天然的抗癌因子，這是上帝賜予我們的。如果妳有壹些可以促進癌細胞生長的條件，唾液可以威脅甚至殺死癌細胞。所以中醫自古以來就非常重視唾液保健，這就是為什麽。俗話說“三百口水能讓妳活到九十九。”
咀嚼唾液30秒，去除致癌物質。
我們的唾液中含有13消化酶，11礦物質，9種維生素，各種有機酸和激素。其中過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素C的解毒作用最強。它們不僅具有抗氧化作用，還能清除體內氧自由基，具有壹定的抗腫瘤作用。
研究發現，這些酶可以分解進入口腔的致癌物質，有效降低癌癥的發病率。唾液之所以有抗癌作用，是因為唾液中的酶能減少亞硝酸鹽化合物對細胞的攻擊，改變細胞突變計劃，明顯降低化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害。
此外，唾液可以中和和消除食物中的致癌物質。美國佐治亞大學的科學家通過向亞硝基化合物、黃曲黴素、苯並芘等強致癌物，以及香煙油、燒肉、焦谷氨酸鈉等疑似致癌物中加入人類口腔分泌的唾液做了實驗。細胞誘變性在30秒內完全喪失。實驗表明，唾液中含有過氧化物酶，可將致癌物質轉化為無害物質，從而起到抗癌作用。
在飯店或食堂，甚至在家裏，食客吃得很快是常有的事，比如轉瞬即逝的雲煙，或者豬和豬吃著人參果狼吞虎咽的食物，真不愧為“電石火”。但正如實驗揭示的那樣，唾液中添加的致癌物在30秒內完全降解，“細嚼慢咽”符合養生之道，唾液的防癌作用也能發揮出來，因為只有細嚼慢咽才能充分發揮唾液的防癌解毒作用。
很簡單。如果吃飯時筷子碗狼吞虎咽，食物刺激時間短，那麽唾液分泌就會少，防癌效果就會降低。細嚼慢咽，細嚼慢咽，唾液在食物的不斷刺激下會分泌得多，防癌效果自然會增強。
更重要的是，只有細嚼慢咽，食物和唾液才能充分混合，而且攪拌時間持續時間長，這樣唾液中的酶才能充分降解食物中的致癌物質，從而充分發揮唾液的抗癌作用。
唾液過多和過少多為脾腎疾病。
唾液過多往往是脾腎兩虛、食欲不振、流涕的征兆。在解釋原因之前，我們先把它命名為“口水”。人們習慣稱唾液為口水，但並不確切。唾液包括唾液和液體。唾液，也就是唾沫，是從舌根分泌出來的。不是有個詞嗎——吐槽？它的意思是在地上吐痰，以示不滿和蔑視。可見吐槽是人為吐出來的。液體，也叫唾液，是真正的唾液。經常會不由自主的流出來，被大家稱為“流口水”。
為什麽脾虛腎虛會導致唾液唾液異常？明確提出“五臟化津液，心出汗，肺流淚，肝流淚，脾生津，腎生津”。說明異常出汗可以在心臟發現，鼻涕過多要看肺部有沒有問題，異常流淚要在肝臟發現。因此，異常的唾液和唾液是脾和腎的問題。
雖然唾液和津液分別來自脾和腎，但脾和腎往往互為源頭，都在腎，所以吐沫和唾液往往同時出現。唾液粘稠，口苦，脾常熱。妳不能在這個時候吃辛辣的食物。牛羊肉盡量少吃。可以服用壹些清脾熱的藥物，比如梔子、連翹等。如果唾液過多且有鹹味，則是腎虛的征兆。
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