春節第壹天吃餃子，尤其是北方的朋友，餃子作為過年過節壹定會出現的代表食品，既有包容的意思，也有吉祥的意思。餃子看起來像個元寶，壹個鼓鼓囊囊的餃子煮熟後浮出水面，白白胖胖的。餃子裏還會包壹枚硬幣，人們相信吃硬幣的人壹年都會有好運。
2.大年初壹吃面條。
在春節的第二天吃長面條意味著長壽和順利的生活。在這壹天，人們會準備壹碗熱氣騰騰的面條，表面光滑，條狀美觀。面條的原料是大年初壹在餃子裏煮剩下的，就為了換換口味。
3.大年初三吃合子。
大年初三吃個合子，跟餃子很像，兩邊中間鼓尖，元寶也很像。合子是幹炸的，外表金黃，更像金元寶。合子壹般包在韭菜裏，吃起來外脆裏嫩，嘴香。
4、年夜飯煎餅攤雞蛋
春節第四天，很多地方都會迎來竈神。這時候就要做煎餅和雞蛋了，因為煎餅和雞蛋在油鍋裏烤的時候，食物會蒸發，就像仙女騰雲駕霧壹樣，就像竈王爺回來了壹樣。再加上煎餅和炒雞蛋都是家常菜，也傳達了大家在吃了簡單的食物後依然可以獲得快樂的意思。
5.大年初五捏住小人的嘴。
春節第五天，春節假期快結束了，上班族準備回去上班，學生準備返校。所以這壹天是回歸吃餃子的日子，但餃子是捏花邊的餃子，意思是“捏小人的嘴”。
6.大年初六吃滾雪球。
春節初六，北京人的傳統是吃驢打滾。在毛驢上打滾意味著“棄貧”，家家戶戶都會遵循這壹習俗，在春節期間清除家裏堆積的垃圾。所以初六的任務是“送窮神”。
7.農歷七月初七吃長壽面。
春節的第七天被稱為“人的七天”。這壹天，如果家裏有老人，就要吃壹碗長壽面。類似初二吃的面條，面條有長遠的意義，希望家裏的老人健康長壽。北方的面壹般都是手工面，南方的面多為細龍須面或掛面。簡單的做飯就是壹餐萬餐。