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沈玉玲:防治鼻炎的食補

明天是秋分,有的地方還是酷熱,有的地方寒風凜冽。但是,無論在哪裏,都有很多鼻炎患者。秋季比較適合預防鼻炎,那麽如何用食補治療鼻炎呢?讓我們看看妳是否能和我壹起去。

秦燉豬肚

材料:黃芩15g,豬肚250g,蔥片,姜片,醬油,鹽,味精。

制法:五花肉洗凈切絲;將黃芩洗凈,用紗布包好,與蔥、姜片、醬油壹起放入砂鍋中,加水適量,燉至五花肉熟,取出藥袋,加鹽、味精。每周兩次隨餐用餐。沈玉玲通氣噴鼻劑專家認為適用於有肺火跡象的過敏性鼻炎。

靈芝紅棗鵪鶉蛋湯

材料:靈芝15g,紅棗10,鵪鶉蛋5個,冰糖適量。

制法:鵪鶉蛋煮熟,去皮;靈芝洗凈切碎;大棗去核,鍋中加水,煮沸後加入冰糖,小火燉30分鐘。每日1劑量,早晨或睡前服用。沈玉玲通氣噴鼻劑的專家認為適合有過敏性鼻炎史,氣血兩虛體質的人,緩解期服用。

馮憑粥

原料:黃芪30克,防風9克,大棗8枚,粳米100克。

方法:將黃芪、防風洗凈,加水煎煮去渣取汁備用;將大棗和粳米洗凈,放入同壹鍋中,加入藥汁和適量的水,煮至米爛。每日1劑量,分早晚兩次服用。沈玉玲通氣噴鼻劑的專家認為適合有過敏性鼻炎史,肺氣虛體質的人,緩解期服用。

神仙粥

材料:姜6克,蔥6根,糯米60克,米醋10毫升。

方法:先把糯米洗幹凈,再和姜壹起煮。粥煮好後放入蔥白,最後放入米醋。稍微煮壹下就可以吃了。每天1次。沈玉玲通氣噴鼻劑專家認為,適用於風寒型過敏性鼻炎。

過敏保健茶

原料:黃芪、百合各15克,牡丹皮10克,辛夷、生姜各9克,烏梅、黃芩、甘草各6克,大棗4枚。

制法:將9味藥(辛夷用紗布包好)洗凈,放入砂鍋中,用適量水浸泡半小時,用武火煮沸,再用文火煮20分鐘,煎兩次,將第壹次煎液和第二次煎液混合均勻。每日1劑,以藥汁代茶。沈玉玲通氣噴鼻劑的專家認為,適用於表裏不壹,肺經有積熱的過敏性鼻炎。

鱔魚燜豬腰

原料:黃鱔250克,豬腎100克。

制法:黃鱔洗凈,切段,豬腎洗凈去筋膜,同煮,調味。隨餐吃飯。此法適用於腎虛型過敏性鼻炎。

看了以上的食補方法,我想大家壹定食指大動,口水直流。沈淩提醒我,要時刻保持良好的飲食習慣,防止“病從口入”。

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