櫻桃富含鐵質，在水果中含量相對較高。對於壹些貧血患者來說，多吃櫻桃可以有效緩解貧血癥狀。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起著重要作用，也與大腦和神經功能及衰老過程密切相關。
經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生，不僅可以預防缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。
2.麻疹的預防和治療
麻疹流行時，給孩子喝櫻桃汁可以預防感染。櫻桃核有發汗解毒的作用。
3、祛風勝濕
櫻桃性溫，有補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕性腰腿痛有很好的療效。櫻桃根還有很強的驅蟲殺蟲作用，能驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收斂止痛
有民間偏方。櫻桃可以緩解燒傷和燙傷患者的疼痛。將櫻桃汁塗在患處，可以防止受傷部位起泡化膿。同時，櫻桃還可以治療輕度和重度凍傷。
5、美在容量
櫻桃營養豐富，比蘋果和梨含有更多的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C，尤其含鐵量高。經常用櫻桃汁擦臉和皺紋，能使面部皮膚紅潤白皙，消除皺紋，消除斑點。
6、美白祛斑
櫻桃營養豐富，比蘋果和梨含有更多的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C，尤其含鐵量高。常用櫻桃汁搓臉祛皺，可使面部皮膚紅潤白皙，祛皺祛斑，美白祛斑。