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介紹兩個補血開胃的山藥食譜。

說起山藥,相信大家都不陌生。我們在生活中經常吃山藥。山藥可以用很多食材做成,不僅非常好吃,還可以幫助調理壹些不適,但具體做法很多人不太了解。下面我們壹起來看看具體做法。

山藥紅棗小米粥

材料:紅棗6枚,山藥100克,小米200克。

練習:

1.先把紅棗泡壹下,再洗幹凈備用。將山藥去皮,切塊。可以提前半個小時泡小米。

2.首先,將6枚紅棗放入鍋中。水燒開後,山藥和小米同時在鍋裏煮。

3.小米煮透了就可以吃了。可以根據自己的口味加壹點冰糖或者白糖。

功效:山藥含有豐富的對我們健康有益的微量元素。紅棗能很好地潤心肺,而且含有豐富的蛋白質和維生素。我們吃小米可以減少皺紋和色斑,吃山藥大棗小米粥可以幫助補充身體所需的各種營養。

生菜炒山藥

材料:山藥400克,生菜半個,青椒2個,鹽,料酒,雞精,植物油。

食譜做法:

1,我們將山藥去皮,然後切塊,然後用清水浸泡,生菜去皮洗凈,然後切塊,青椒去蒂去籽,洗凈切片。蔥、姜分別洗凈,切片。

2、鍋中加水,水燒開後,將山藥片放入焯水中,撈出瀝幹水分。

3、炒鍋放少許油,先將蔥姜切片炒熟,然後將山藥片、生菜片、青椒片壹起倒入鍋中。

4.加入鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘。

功效:萵苣含有豐富的鋅和鐵,所以我們經常吃壹些萵苣有助於補血,對防治缺鐵性貧血有好處,萵苣對改善糖尿病也有很好的作用。山藥含有B族維生素、維生素C和維生素E,能增強新陳代謝。萵筍炒山藥也很開胃,很滋補。

山藥、紅棗、小米粥、萵筍炒山藥都是比較清淡的食物,而我們現在的飲食比較油膩,所以經常吃壹些清淡的食物也是很好的,都有很好的治療效果。妳可能希望經常制作和吃壹些。

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