腸毒素是如何產生的？有壹些腸道毒素要特別註意。如果我們只記住壹個，請記住脂多糖，脂多糖是腸道細菌分泌的壹種毒素，它會引起全身炎癥反應。
而它的產生與我們腸道菌群失調，腸道出現各種異常有關。反過來，如果脂多糖的分泌增加，對我們的肝臟會有很大的影響，就是腸道不健康，會影響肝臟的健康。
要幫助腸道排毒，先喝水。如果我們沒有喝足夠的水，便秘的發生可能會增加，同時也不能把我們全身的毒素，尤其是血液中的毒素帶出來。
飲食如何幫助我們腸道排毒？第壹個功能性食物，除了剛才說的十字花科蔬菜，就是纖維。纖維的攝入量是美國FDA推薦的:男性38g/天，女性25g/天，但大多數人達不到。2008年調查發現，93%的美國人低於25g/gd，纖維攝入不足，影響胃腸蠕動，增加便秘人數。所以壹個很簡單的方法就是補充足夠的纖維素。對於壹些吃不了那麽多果蔬的朋友，直接補充纖維粉也是可以的。
另壹種常見的排毒方法是使用果蔬汁。大蒜中的特殊成分可以降低體內的鉛濃度。葡萄，葡萄可以幫助肝臟、腸胃清除體內的垃圾；無花果和無花果中含有有機酸和多種酶，具有保肝解毒、清熱潤腸、助消化的作用，尤其對SO2、SO3等有毒物質有很好的對抗作用。