隨著時間的推移，酒文化也在不斷發展。現在喝酒已經逐漸演變成壹種交際方式，很多場合都少不了酒，比如工作應酬，同學聚會等。偶爾喝幾杯可以提升氣氛，拉近彼此的感情。
但是，喝酒對肝臟有害是眾所周知的事實。如果經常大量飲酒，會給肝臟帶來很大的損害，比如酒精性肝炎的疾病、脂肪肝等，都與經常飲酒有關，所以很多人討厭飲酒。
其實如果是純糧釀造的白酒，偶爾喝壹點還是可以有所收獲的，但是壹定要掌握少量的原則。少量飲酒可以暫時降低血糖，因為飲酒後容易引起胰島素敏感和分泌，而且乙醇還可以抑制肝糖原的發育異常，導致血糖降低。
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每天喝少量白酒，除了有助於降血糖，身體會發生什麽變化？
安神助眠
喝白酒可以安神助眠，對人體失眠大有裨益。白酒是壹種成分復雜的飲料，含有很多對人體有益的成分。失眠患者在晚上睡覺前喝壹杯白酒，可以迅速進入深度睡眠，從而減少失眠癥狀的發生。
食欲消化
吃飯的同時，喝少量白酒可以刺激食欲，促進食物的消化。當然，過量飲酒會導致腸胃不適。
緩解疲勞和緊張
平時適量飲用白酒，可直接作用於人的大腦和神經中樞，對放松神經、緩解疲勞有重要作用，特別是對從事重體力勞動的勞動者。下班後適量喝點白酒，可以讓身體疲勞的感覺很快消失。
促進新陳代謝
白酒含酒精較多，熱量較高，因此能促進人體血液循環，在壹定程度上刺激全身皮膚，從而促進人體新陳代謝。
舒筋活血
中醫認為白酒具有舒筋通絡、活血化瘀的功效，在我國民間早已廣泛使用。跌打損傷後，人們常用白酒按摩患處，可以放松肌肉，促進血液循環，消除疼痛。
避免瘟疫
酒中所含的酒精具有消毒殺菌的作用。我國勞動人民早就知道用酒防疫的道理，尤其是某些藥酒中的特殊成分，使酒具有預防瘟疫的作用。
過量飲酒會給身體帶來什麽危害？
1，影響中樞神經系統:酒精會使中樞神經系統由興奮狀態轉為高度抑制狀態，破壞神經系統的正常功能。女性可能會出現恍惚、情緒不穩定、頭暈、嗜睡等癥狀。
2、影響消化系統:女性如果空腹喝白酒，會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。如果他們長期過量飲用白酒，也會導致肝臟受損，從而可能導致脂肪肝和酒精性肝硬化。
3、影響血液系統:長期或過量飲用白酒會使血液中膽固醇和甘油三酯水平升高，容易誘發高血脂和高血壓。
誰最好不喝酒？
壹、胃病患者:慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者不宜飲酒，否則容易胃穿孔。
二、肝病患者:酒精性肝炎、肝硬化、肝炎等肝病患者應避免飲酒。
三、心血管疾病患者:心血管疾病患者，如心肌梗死、冠心病患者，酒精雖然能加速血液、擴張血管，但容易導致更差的效果。
四、其他患者:已服用感冒藥、安眠藥、鎮靜劑的患者不宜飲酒，以免出現不良反應，導致病情加重。