範成大《四季田園雜榮》記載“晝耕田，夜織麻時，村中子弟管事，子子孫孫不解為耕織，亦學桑蔭種瓜。”這首詩的意思是:白天出去犁地，晚上回來搓麻繩，農場裏的男女都要對家庭負責。孩子不懂栽培，也學大人壹樣在桑樹下種瓜。這是當時生活的真實寫照。這種方法延續了幾千年，直到近代才逐漸消失。
毫無疑問，古代農民的生活是極其悲慘的。首先，生產力低下，沒有先進的生產工具。耕作完全依靠人力和畜力，必須依靠犁、鋤頭和其他工具來耕作。那時候已經有鋤頭了。陶淵明曾寫道，“晨起治理廢穢，戴嶽鋤頭歸。”
在這樣的條件下，壹個成熟的男人每天能犁幾畝地，但草長得快，所以自給自足。這還是在好年景。如果在荒年發生幹旱或大洪水，就會餓死很多人，就會出現蝗災等災害。
除此之外，妳還要納稅和服兵役。有各種各樣的方法來控制農民，強迫他們服務。柳宗元曾在《捕蛇者》中這樣說，孔子曾感嘆“苛政猛於虎”。
擴展數據:
古代盛世人的飲食；
壹:漢朝
在漢朝全盛時期，普通農民經常吃小麥制成的幹餅，以及“湯餅”面食。因為當時沒有發酵技術，這些主食很難品嘗。還有用大米或小米做的幹飯。有點錢的人可以吃甜棗飯。
日常蔬菜以冬葵、蘿蔔為主，大豆也是從西域傳入後的熱門。黃豆的鮮葉和幹枝都是西漢農民的菜。西漢的鹽鐵理論和各種壁畫證明，雞、豬肝等牲畜，西漢的平民在節假日也可以食用。
第二，盛唐
盛唐時期，農業生產發展到“米流肥，粟白”的地步。天寶年間，唐朝官方儲糧高達9600萬石。唐朝人的食物種類自然更多:主食有煎餅、胡餅、蒸餅、米飯，蒸餅是唐代各階層的最愛。
在漢代還很珍貴的芹菜、韭菜，到了唐代已經遍布全國。瓜果種類比較多，櫻桃、梨、杏都可以吃。相對於漢朝人大年初壹經常吃雞，唐朝人過節可以吃豬肉。在《北戶錄》等史料中，唐代百姓逢年過節吃豬肉的橋上十分熱鬧。
三:宋朝時期
現代人熟悉的煎、炸技藝終於在宋代成型，普通人的家常菜種類也更多了。壹線城市的肉類消費也激增。據《東京夢錄》記載，每天晚上在汴京南潯門巡查的豬肉販子有數萬人。
汴京城裏有很多普通市民的小吃店，包子、肉餅、鵝肉、鴨肉、奶酪都有，總計上萬。很多小吃店都成了百年老字號。《舌尖上的大宋》就是這麽濃郁的味道。