所以妳要吃的東西壹定要容易消化，所以食物越細分越容易消化。
早餐可以吃黑米粥，煮好仔細磨碎，加壹個雞蛋。蛋白質可以促進骨骼愈合。
中午可以多吃牛肉、豬肉、羊肉、排骨等煮得不好的湯，以及肉類，再加上晚米飯、芹菜炒蝦仁。這些食物既補血又補鈣。
飲食原則上以清淡為主，如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。不吃酸辣、燥熱、油膩，尤其不要過早塗抹油膩、滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等。
部分瘀血被吸收，飲食由清淡改為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，並可在初始食譜中加入骨頭湯。
根據最近的研究，骨折患者需要適當補充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝臟、海鮮、大豆、葵花籽、蘑菇含鋅量較高。動物肝臟、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包含鐵較多。谷類、芥末、蛋黃和奶酪含錳較多。
骨折初期，宜多吃含纖維素較多的蔬菜，吃壹些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。臥床患者易發生尿路感染和尿路結石，宜多喝水利尿。骨折患者沒必要“忌口”，飲食上也沒有特別的限制，但有壹點需要特別提出，不是不抽煙。
骨折患者要特別註意壹些生活常識。如果妳不註意這些常識，可能會影響妳的康復:
1:骨折早期，由於焦慮、不活動，氣滯、推不動、便秘、臥床患者較多見。宜多吃含纖維素較多的蔬菜，吃壹些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。必要時服用瀉藥，如馬人丸6 ~ 9克，1次或每日2次；或液體石蠟20毫升~ 30毫米
l，每晚1次。臥床患者易發生尿路感染和尿路結石，宜多喝水利尿。
2.骨折患者不必“忌口”，飲食上也沒有特別的限制，但有壹點要特別指出，就是不要抽煙。香煙與許多疾病有關，包括心臟病和癌癥，並會損害皮膚傷口的愈合能力。最近，科學家發現吸煙也會影響骨折愈合。通過x光
監測了解骨折患者術後新骨生長情況，發現吸煙者平均2.98個月長出65438±0cm新骨，不吸煙者僅需2.32個月，戒煙者約需2.72個月。科學家認為，在香煙所含的數千種有害物質中，尼古丁在影響骨骼愈合方面起著關鍵作用，可以顯著降低。
人體組織中的氧氣含量會削弱人體產生膠原蛋白的能力，膠原蛋白是新骨形成的有用蛋白質。
為了使骨折更快更好地愈合，骨折患者應遵循骨折愈合的三個階段:早、中、晚。
和病情的發展，用不同的食物促進血腫吸收或骨痂形成。
下面小編的骨折科學食譜是在網上搜了很久，由專家介紹的。
早期(1-2周):由於受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血不通，早期治療應以活血化瘀、行氣為主。所以飲食要清淡，多吃蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。，並忌食酸辣、燥熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水。
魚等。食療可以用三七10g，當歸10g，肉鴿1g，燉至熟爛，湯肉並進，每天1次，共7-10天。
中期(2-4周):這壹時期的治療主要以止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。因此，飲食可由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，如骨頭湯、田七扒雞、動物肝臟等，以補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。吃
治療可當歸10g，骨碎補15g，續斷10g，鮮豬排或牛排骨250g，燉1h以上，加湯加肉2周。
後期(5周以上):骨折後期，骨折部位的淤血和腫脹基本吸收，骨痂開始生長。治療主要是促進更牢固的骨痂形成，舒筋活絡，使骨折相鄰關節活動自如，恢復往日的功能。忌口可以在飲食上解除，推薦食物:如老母雞湯、豬。
骨頭湯、羊骨頭湯、鹿蹄筋湯、燉水魚等。食療可以用枸杞10g，骨碎補10g，續斷10g，薏苡仁50g。將骨碎補、續斷炒去渣，再加入剩下的兩味煮粥食用。每日1次，7天為1個療程。每1療程間隔3-5天，可使用3-4個療程。
www.life34.cn整理的民間骨折食療:
1.黑公雞1只(約500g)，去毛去內臟，洗凈，“三七”5g切片，放入雞腹，加少許黃酒，隔水燉，熟時蘸醬油，定時服用。
2.生黃芪30 ~ 60克，煎取汁，加粳米100克，煮成粥，早晚服用。
3.當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，水煮。
4.丹參50克，洗凈，加水煮沸，取汁。汁用1000g豬骨和250g黃豆熬制，熬制時加入少量桂皮和鹽。
5.紅小豆適量熬制，加少許紅糖溫熱。本方適用於活血化瘀期。
6.豬骨1000克，黃豆250克，水煮，鹽姜調味。
7.豬脊骨壹根，洗凈，用紅棗120g，蓮子90g，降香9g，生甘草9g，水煮，姜加鹽調味，分幾次飲用。
8.紅小豆適量熬制，加少許紅糖溫熱。本方適用於活血化瘀期。
9.豬骨1000克，黃豆250克，水煮，鹽姜調味。
10.豬脊骨壹根，洗凈，紅棗120g，蓮子90g，降香9g，生甘草9g，水煮，姜加鹽調味，分幾次飲用。
11.2新鮮湖蟹，取肉(帶黃色)，待粳米粥熟時加入蟹肉，再配以適量姜、醋、醬油食用。
12.黑公雞1只(約500g)，去毛去內臟，洗凈，“三七”5g切片，放入雞腹，加少許黃酒，隔水燉，熟時蘸醬油，定時服用。
13.生黃芪30 ~ 60克，煎取汁，加粳米100克，煮成粥，早晚服用。
14.當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，水煮。
15.丹參50克洗凈，水煮，取汁。汁是用1000克豬骨和250克黃豆熬制而成。煮熟後，加入少量肉桂和鹽。
16.將生蟹500克搗碎，取熱黃酒250克，渣敷患處。大概要半天才能發出聲音。用於骨折。
以下是骨折患者必須避免的食物。
(1)切忌盲目補鈣，鈣是骨骼的重要原料。有人認為骨折後補鈣可以加速骨折愈合。然而，科學研究發現，增加鈣的攝入量並不能加速骨折的愈合，而且對於長期臥床的骨折患者來說，存在血鈣增加的潛在危險，並伴有
血磷下降。這是長期臥床的結果，壹方面抑制了鈣的吸收利用，另壹方面增加了腎小管對鈣的重吸收。所以對於骨折患者來說，體內並不缺鈣。至於www.life34.cn邊肖，不需要特意補鈣，只要根據病情，按照醫生的指示補充就可以了。
強有力的功能鍛煉和早期鍛煉可以促進骨骼對鈣的吸收和利用，加速骨折的愈合。尤其是骨折後臥床的患者，盲目補鈣不僅無益，還可能有害。
(2)忌多吃肉和骨頭有人認為骨折後多吃肉和骨頭可以使骨折早日愈合。事實上，並非如此。現代醫學多次證明，骨折患者多吃肉和骨頭，不但不會早愈合，反而會延緩骨折愈合時間。原因是骨損傷後的再生，主要
如果依靠骨膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只有在骨膠原增加的情況下才能更好的發揮作用，而肉骨的成分主要是磷和鈣。如果骨折後大量攝入，會促進骨中無機成分的增加，導致骨中有機質失衡，所以對骨折有害
早期愈合有阻斷作用。不過，鮮肉骨頭湯很好吃，有刺激食欲的作用，少吃點也沒關系。(3)偏食骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等。，而身體本身有能力抵抗和修復這些，而身體修復組織，長筋骨，長骨痂狀。
祛瘀消腫的原料都是各種營養物質，可見保證骨折順利愈合的關鍵是營養。
(4)忌不消化的東西。骨折患者由於固定石膏或夾板，活動受限，加上傷口腫痛，精神焦慮，所以經常食欲不振，有時還會便秘。因此，食物要營養豐富，易於消化和放松，忌紅薯、芋頭、糯米等容易脹氣或消化不良的食物，應多吃水果。
，蔬菜。
(5)臥床骨折患者，尤其是脊柱、骨盆、下肢骨折患者，避免少喝水。移動起來很不方便。所以盡量少喝水，減少排尿次數。雖然小便次數減少了，但是也產生了更多的麻煩。如果臥床患者活動量少，腸道蠕動減弱，飲水量減少，就會很耐受。
很容易引起便秘。長期臥床和尿瀦留也容易誘發尿路結石和尿路感染。因此，www.life34.cn·邊肖告訴妳，如果骨折患者願意，他們可以喝水，所以沒有必要擔心。
(6)避免吃太多白糖。大量白糖攝入後，會引起葡萄糖的快速代謝，從而產生代謝中間產物，如丙酮酸、乳酸等，使機體處於酸中毒狀態。此時，堿性的鈣、鎂、鈉血漿會被立即動員起來參與中和，防止血液呈酸性。這樣的
鈣的大量消耗將不利於骨折患者的康復。同時，過多的糖也會降低體內維生素B1的含量，因為維生素B1是糖在體內轉化為能量時的必需物質。維生素B1不足會大大降低神經和肌肉的活動能力，也影響功能的恢復。所以，骨折疾病
人們應該避免吃太多的糖。
(7)避免長期服用三七片。骨折初期出現局部內出血，瘀血停滯，出現腫脹疼痛。此時服用三七片，可以收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常合適。但骨折愈合壹周後，出血停止，受損組織開始修復，而且修復壹定是大規模的。
如果繼續服用三七片，局部血管處於收縮狀態，血液運行不暢，對骨折愈合不利。