2.甘草補血湯
3、黃花瘦肉粥
4.枸杞豬肝湯
豬肝100克，枸杞50克，料酒、精鹽、蔥、姜片、花椒、豬油適量。
豬肝洗凈，切成條狀。枸杞洗凈。鍋內放入豬油燒熱，下豬肝煸炒，下料酒，下蔥、姜片、精鹽煸炒，註入適量清水，加入枸杞煮至豬肝熟透，用精鹽、胡椒粉調味，盛於湯碗中。
5.青椒炒鱔魚
②將炒鍋置於高火上，加入少量油，燒至五成熱，放入鱔魚絲，翻炒，加鹽和酒，翻炒即可食用。
①澱粉加適量水，調成30克左右的水澱粉。備用，豬肝去筋膜，切成柳葉，放入盤中，用20克水澱粉打漿，青蒜洗凈，拍松，用反刀切段。
(3)將原鍋中的油留在火上，將青蒜煸炒，加入料酒、醬油、精鹽、糖、味精，倒入豬肝，用水澱粉勾芡。倒入醋和香油，翻炒均勻，裝盤即可。
8.爆炒肝尖
①洋蔥洗凈切成細絲，大蒜去皮切片備用。澱粉加水攪拌均勻，制成50克左右的水澱粉。豬肝去筋，洗凈，切成柳葉，放入碗中，用鹽、水澱粉35克、雞蛋調成糊狀。竹筍切成0.2厘米厚，3厘米長的片。挑木耳(水發)換刀大的。
②取壹個小碗，將料酒、醬油、味精、醋、高湯、澱粉、蔥絲、蒜片調成醬備用。
(3)將幹凈的油勺放在大火上。當幹凈的油燒到四五成熱時，放入豬肝，翻炒並徹底抹平，然後用油焯壹下竹筍。將豬肝和竹筍壹起倒入漏勺控油。原勺留少許底油，倒回滑嫩的豬肝、竹筍、木耳，小碗快速煮好調味汁，攪拌均勻，倒入香油，攪拌均勻，搖勻。