青蛙的作用是利尿消腫；清熱解毒；補虛主水腫；擴張；黃疸；青蛙瘟疫；小兒熱瘡；痢疾；營養不良；老熱；產後虛弱。
1，《別錄》:主小兒紅筋瘡、臍傷、止痛、氣虛。
2、《日本在本草》:治小兒熱瘡。金蛙除癆解毒。
3、《本草伊彥》:緩解疲勞。
4、《每日本草》:治小兒赤熱毒瘡，臍腹痛，肚薄，勞熱，胃弱。
5、《大綱》:利尿消腫。燒灰敷月蝕瘡。
6、《鹿川本草》:滋陰降火。治療陰虛牙痛、腰痛、慢性痢疾。
青蛙的藥用價值是1。治咳痰水腫帶血:三錢田雞壹只、砂仁、萊菔子。放在青蛙肚子裏，縫好，用黃泥包好，燒，去泥磨成粉。分三次，每天用黃酒洗壹次。(吉林中草藥)
2、治療水腫:青蛙去內臟，煮熟，加糖，壹次壹粒，壹日壹次，連續服用。(吉林中草藥)
3、治腹脹，抖音，黑皮，名水法:青蛙兩只(幹，脆，微黃)，蟋蟀七只(幹，微炒)，苦瓜半個(微炒)。把藥敷上，然後碾成粉末。每天。空心用溫酒調二錢，三衣。(《盛慧芳》)
4、治惡心:七蛙，泥封，火儲，研，壹次，連服三天。(吉林中草藥)
5、治毒痢口:壹只水蛙，搗爛腸子，放在瓦上烤，五分入麝香，在肚臍上做個餅。呼吸的時候可以吃東西。(概要)
6、治療急性傳染性肝炎:活青蛙兩只，鮮仙人掌適量。搗爛，和綠豆粉調成糊狀，貼在肝區。(內蒙古中草藥新醫法資料選登)
7、治時紅腫，名蛙疫:金蛙，汁，水，空腹。(《本草》)
8.治療骨結核:壹只青蛙，兩盎司紅糖，兩盎司白酒，壹百三錢。煮好後吃壹次，每天壹次。(內蒙古中草藥新醫法資料選登)
青蛙的副作用不宜多吃。現代醫學證明，青蛙肉不僅沒有特殊的營養，吃多了還會影響人體健康，甚至會得寄生蟲病。
青蛙的用法用量