【甜多酸少】
春天，肝臟功能旺盛。多吃酸味食物，肝氣更旺盛，會導致脾胃消化吸收能力下降，影響人體健康。所以少吃酸味食物，防止肝氣過盛。甜品類食物春季宜吃，以健脾胃，如大棗，味道溫和，能養血健脾胃。可以生吃，做成棗粥，棗糕，棗飯。山藥也是春季的美食，有健脾益氣、養肺陰、補腎固精的作用。山藥可以作為甜菜如山藥絲、烤山藥、壹級山藥、水晶山藥丸子，也可以作為風味小吃如山藥餅、山藥豆沙包、山藥糖葫蘆、山藥芝麻酥餅。還可以做山藥粥，山藥大棗粥。
[多吃蔬菜]
入冬後，人們普遍維生素、無機鹽和微量元素攝入不足，如口腔炎、口角炎、舌炎以及春季的壹些皮膚病，都是由於少吃新鮮蔬菜引起的營養失調。因此，當春天來臨時，人們必須多吃蔬菜。早春時節，新鮮蔬菜很少。這個時候，冬天冷藏、晾曬、腌制、腌制的蔬菜就可以大派用場了。如腌蘿蔔、姜、蔥、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春天多吃野菜。野菜，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆樹、竹筍等。生長在郊區，汙染小，食用方法簡單，營養豐富，保健作用明顯。如今，大棚種菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供不應求的局面。在方便的地方，隨時都可以吃到新鮮的蔬菜。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、生菜、香椿、四季豆等。春天的湯要以胡蘿蔔、蘿蔔、海帶、冬瓜、西紅柿、春筍為主，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲。湯應該清淡可口。
【多吃粥】
早餐或晚餐吃壹些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的養生粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥等。
[添加的蛋白質]
春季飲食要補充優質蛋白質，增強抵抗力，如蛋、魚、牛肉、雞肉、豆制品等。【編輯此段】健康特點◆春季多風，風邪是春季外感疾病的主要因素，可能引發各種傳染性和流行性疾病，如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、腦膜炎、水痘、扁桃體炎、肺炎等。，所以我們應該在春天預防流行病。
◆春天是冬夏交替的季節，冷暖氣流相互競爭，乍暖還寒，乍陰乍晴，天氣多變。氣候的不穩定讓對氣候敏感的人有很多不適，所以敏感的人要註意日常生活。
◆春天，肝臟要受影響，陽氣上升。肝氣、肝火往往隨春季上升，而肝陽旺盛，容易導致高血壓、頭暈、肝炎等疾病。肝氣旺盛還使人的精神情緒高漲、亢奮，使精神分裂癥、躁狂癥等疾病患者容易因天氣的變化而出現憤怒、騷動、暴怒、吵鬧等狀態。
◆外界氣候變化對人體氣血有顯著影響:如天氣寒冷時氣血瘀澀，天氣炎熱時氣血暢順。春天，氣候轉暖，氣血活動也加強，人體新陳代謝變得活躍。健康人能很快適應這種變化，而體弱者、老人和兒童容易出現適應不良，使舊病復發或加重。因此，在春季的疾病防治中，應及早做好準備。