山藥的功效與禁忌

山藥的功效與禁忌山藥是我們生活中常見的滋補品。是中醫清熱降火的佼佼者，對人的健康大有裨益。壹般藥膳要遵醫囑食用。懷山藥的功效與禁忌，養生必不可少。

山藥的功效與作用禁忌1山藥的功效；

山藥能健脾補肺，治脾虛泄瀉、慢性痢疾、勞咳、止渴；

淮山藥潤澤澀口，但不油膩；具有健脾益肺、補腎固精、滋陰生津、強筋安神的功效，

山藥主要用於脾虛泄瀉，食欲不振，乏力消瘦，肺虛咳喘，氣短自汗，腎虛尿頻，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，帶下消渴。

山藥的生、熟功效差異較大；

山藥，味甘、平，入脾、肺、腎經，是藥療、食療的常用商品。現代醫家張錫純說:“山藥既能補脾，又能補腎，能清上下半身，固下小便，止大便。”在選擇使用的時候，有用和油炸是不壹樣的。

生山藥能補脾胃，滋腎澀精，補肺生津。常用於消渴清熱、脾虛久瀉、腎虛、婦女白帶、肺虛、氣喘咳嗽。炒山藥能補脾胃，常用於脾胃虛弱、食積、白帶過多。綜上所述，生材宜用滋陰生津，炒材宜用健脾止瀉。

山藥的作用:

脾胃，消化。

生山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能，是壹味補脾胃的藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。臨床上常用於治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等疾病；

山藥有健脾和胃、促進消化的作用。山藥在臨床上常用於治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等疾病。脾胃不好的人其實可以買壹些新鮮的山藥吃，做到藥食同源。

滋腎益精

生山藥含有多種營養成分，具有強身健體、滋腎益精的作用。壹般腎虛、婦女白帶、尿頻等癥狀可服用；

益肺止咳

生山藥中含有皂甙和粘液，具有潤滑、潤燥的作用，故能益肺氣，養肺陰，治肺虛，痰多久咳。

降低血糖

生山藥含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用於治療糖尿病和糖尿病人的食療。

延長壽命

生山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心臟病，達到益心安神、延年益壽的功效。

抗肝昏迷

近年發現生山藥有鎮靜作用，可抗肝昏迷。

舒緩情緒，調節睡眠。

山藥性溫而慢，不如人參烈。在調理脾功能的同時具有舒緩情緒、調節睡眠的功效。所以民間有“人常吃山藥，脾氣卻不酸”的說法。

補虛

名醫張仲景非常擅長用山藥補虛。他在《金匱要略》中說，山藥可用於治療氣血兩虛、胃痛、關節痛、閉經、月經不調等癥狀。

對於身體虛弱的男性，山藥可以強身健體，延年益壽。新鮮山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沈積，有效預防心血管疾病，經常食用還有安神、強身、延年益壽的功效。

山藥的功效與禁忌2 1、山藥:山藥有止渴生津的功效:山藥在中醫方劑中常單獨使用或與其他藥物配伍，用於解乏口渴，效果較好。

2.肺結核，或胡愛山治療後的紅腫硬痛:壹個生胡愛山(去皮)和兩個蓖麻子。貼上同樣的研究。(“應急簡易食譜”)

3、胡愛山治脾胃虛弱，不思飲食:用山藥、白術各壹兩，人參七錢半，* * *研成末，加水調成糊狀做成丸子，如赤小豆。每次吃四十到五十粒，送米湯。

4、胡愛山防止春困:胡愛山有健脾益氣的功效。經常食用可以提高機體免疫力，增強巨噬細胞的吞噬能力。

5、胡愛山治脾胃虛弱不想入飲食:胡愛山、白術各壹兩，人參三分。後三種口味都可以。將白面糊熬成丸，如服30粒小豆前先溫飯。(《生濟宗錄》山藥丸)

6、胡愛山治各種風眩，益精髓，健脾胃:山藥粉，用曲米沖泡；或與山茱萸、五味子、人參壹起浸泡在酒中。(《大綱》胡愛山白酒)

7、胡愛山治乳房上癮長期結塊疼痛，硬而不垮:鮮胡愛山、熊谷、白糖膏* * *搗爛患處。塗了之後癢的受不了，久了就漸漸不癢了。(《這經典遇上原著》)

8.山藥的保健作用:由於新鮮山藥含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質，可防治脂質代謝異常和動脈硬化，對維持胰島素的正常功能也有壹定作用，具有增強人體免疫力、益心安神、止咳平喘、延緩衰老等保健功能。

9、胡愛山治療手足凍瘡:有壹塊山藥，磨碎成泥，敷之。

10，胡愛山補中下焦虛寒，尿頻，消瘦無力:將山藥在沙盆中研磨，放入鍋中，加壹湯匙酒，使其芳香，再加壹杯酒，攪拌均勻，空心飲用，每旦壹份。(《盛慧芳》)

11、山藥(明礬煮)、茯苓等。每次兩元，送水。