1,紅薯蒸狗肉
準備紅薯壹斤,去皮切塊,狗肉壹斤,洗凈切塊。在壹個加大的碗裏加入適量的油、鹽和水,將熟食放入水中蒸熟。吃紅薯蒸狗肉,可以補中、強腎、壯腰。適用於體虛、怕冷、腰腿痛、夜尿多等病癥。
2、狗肉粥
準備狗肉200克,切成小塊,生姜20克。當它半熟時,加入100克粳米或100克糯米煮成粥。可以根據個人口味加入適量的油和鹽調味。具有散寒壯陽、溫腎健脾功效。適用於老年人病後體虛或陽虛,畏寒怕冷,手腳冰涼,腰膝酸軟,小便清長,性欲減退等癥。熱病患者不宜食用。
3.狗肉湯
準備半斤左右的狗肉,整塊用開水焯壹下,撈出,放入冷水中,洗凈血沫切成丁,放入熱油鍋中,放入適量姜片,翻炒,加入料酒,然後倒入砂鍋中,將熟附子片30g,菟絲子30g放入紗布袋中,放入適量鹽和蔥煮湯。具有溫腎助陽、益精功效。適用於陽虛、神疲乏力、腰膝酸軟、陽痿、早泄、性欲減退。
4、淮杞燉狗肉
準備二斤狗肉,切成丁,用開水焯透,用熱油鍋放入姜、香蔥煸炒,用料酒煮熟。然後倒入砂鍋,加入山藥60g和枸杞60g,雞湯1kg,小火煮沸,加入味精、胡椒粉、鹽調味。具有滋補肝腎、明目功效。適用於腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿早泄、視物模糊。
5.黑豆狗肉湯
準備狗肉壹斤,黑豆50克,料酒10克,鹽5克,大蔥15克,姜5克。先把黑豆洗幹凈,泡壹下。將狗肉洗凈,切塊。將黑豆和狗肉放入鍋中,加入適量的水、料酒、姜、蔥等調料,煮至狗肉熟透。加點鹽,燉壹會兒,然後停火。本品具有補虛壯陽、益氣養血的功效。對於腎氣不足的耳鳴耳聾患者食用黑豆狗肉湯很有幫助,對於脾腎陰虛引起的少尿、小兒遺尿也有很好的療效。
上面介紹的是壹些關於狗肉的補腎食療偏方,日常生活中想吃狗肉,不妨用上面介紹的方法制作。用這些方法做出來的狗肉不僅更香更美味,而且營養價值也比較高,對人體的保健作用不言而喻,不僅能補腎,對壹些不良癥狀也有很好的治療作用。