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哪些蔬菜屬於抗衰老蔬菜?

抗衰老只靠護膚品,價格昂貴,有些只是“表面功夫”。這個冬天,我們吃蔬菜抗衰老吧!抗衰老蔬菜推薦:

1,冬瓜

冬瓜含有豐富的維生素C,對皮膚的膠原蛋白和彈性纖維有很好的保濕作用。經常食用能有效抵抗初期皺紋的形成,使皮膚柔軟光滑。

2.卷心菜

卷心菜也是十字花科蔬菜,富含維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等。總維生素含量是番茄的3倍多,因此具有很強的抗氧化和抗衰老作用。

3.胡蘿蔔

胡蘿蔔富含維生素A和胡蘿蔔素。維生素A可以保持頭發光澤和皮膚細膩。胡蘿蔔素可以清除導致衰老的自由基。此外,胡蘿蔔中所含的B族維生素、維生素C等招牌營養素也有潤膚抗衰老的功效。胡蘿蔔的香味是由揮發油引起的。可促進消化,具有殺菌作用。

4.番茄

西紅柿西紅柿營養豐富,熱量低,富含酸性汁液,富含番茄紅素。同時,西紅柿不僅含有清除自由基的番茄紅素,還含有維生素、礦物質、微量元素、維生素C、優質膳食纖維、果膠等多種高價值營養物質。

5.菠菜

不貧血,體質強,皮膚好,排毒,保護視力,情緒穩定,可以遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸是針對媽媽的,這壹點很重要。孕期補充充足的葉酸,不僅可以避免生下發育缺陷的嬰兒,還可以降低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

6.芫荽

香菜香主要是因為含有揮發油和揮發性香氣物質。香菜營養豐富,維生素C、胡蘿蔔素、維生素E分別是番茄的2.5倍、2.1倍、1.4倍,礦物質含量也遠好於番茄,如鐵7.3倍、鋅、硒3.5倍等。生香菜有助於提高新陳代謝,有助於減肥美容。

7.土豆

土豆營養豐富,抗衰老聖品。它富含維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素和大量優質纖維素,以及微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉。

8.芹菜

推薦理由:芹菜是壹種光敏感食物,白天吃可能會變黑。然而,芹菜中的有機鉀是壹種重要的電解質,可以幫助清潔妳的細胞。記住,芹菜葉中的鉀含量遠高於莖中的鉀含量。如果可能的話,盡量壹起吃。可以將莖葉加入零食或涼菜中,或者與牛奶混合制成果汁飲用,也有減肥的功效。

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