是的紅酒中有壹種物質叫白藜蘆醇，可以增加人體內高密度脂蛋白的濃度。說到高密度脂蛋白，它的用處非常大。這是壹種有益物質，可以降低血脂，穩定斑塊，從而預防冠心病，這就是“喝紅酒可以軟化血管”這句話的由來
我們都知道藥物有副作用，但沒有劑量就談不上毒性。同理，“談藥性不談劑量”也是不合邏輯的。每壹種具有藥理作用的藥物或物質，要想在人體內發揮作用，都必須達到壹定的濃度。就拿白藜蘆醇來說吧，它在人體內每天需要2克多才能起作用，當然這是最低的劑量。那麽，需要喝多少紅酒才能攝入這麽多白藜蘆醇呢？
壹般來說，紅酒中白藜蘆醇的含量並不高。以壹瓶500 ml的12度紅酒為例，白藜蘆醇含量約為1g。算算，每天必須喝1000毫升紅酒才能軟化血管。可能有人竊喜，終於可以公開喝酒了。嘿嘿，沒那麽簡單。
世界衛生組織建議，正常成年男性每日純酒精攝入量應控制在18.75ml左右，最高不超過56.25 ml。按照這個標準，出於健康考慮，每天喝12度的紅酒最好控制在156.25 ml左右，最高不能超過468.75 ml。
紅酒有軟化血管的作用。酒能增加血液中高密度脂蛋白的濃度。高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇輸送到肝臟，在肝臟中轉化為膽固醇-膽酸，防止膽固醇沈積在血管內膜上，從而預防動脈硬化。
但是喝壹兩次不會有什麽影響。需要長時間適量服用，比如每晚睡前喝50ml左右。養成長期適量飲酒的習慣，不僅可以軟化血管、降低膽固醇，而且對現代人的“三高”富貴病也有很好的預防和輔助治療作用。它還可以緩解失眠和焦慮，讓妳睡個好覺，對妳的皮膚也很好。