人們把國槐、國槐、地榆、薺菜、馬齒莧、面條、車前草、燈心草當作食用野菜，是沒有先例的。這種菜在農村壹般是不吃的，因為味道比較苦，也因為更有利於做藥材，不適合人們直接食用。
我在網上看到過這樣的例子。壹個網友在農村長大。小時候，他經常按照父母的要求，割燈籠草餵豬。等他長大了，城裏壹個阿姨突然來訪，對方居然把燈籠草當成了野菜，挖了壹大包然後開始做飯。這個時候，網友們心中很迷茫。人為什麽可以吃小時候餵豬的草？
這位網友接著描述道，這位阿姨為了去掉萱草的苦味，用水煮了好幾次切好的萱草。經過熱燙，豬籠草的苦味確實減少了很多。
據相關資料顯示，燈心草開花是壹種寒苦的草，之所以不適合人類食用，也是因為它會給人體帶來寒氣。豬能吃的事實說明這藥沒有毒性。既然豬能吃，人也能吃。只是我們最好盡量不要吃。
如果真的想吃野菜，可以在特殊的地方挖壹些常見的野菜，也就是大多數人都吃過的野菜。
這些野菜已經被人類廣泛食用，我們吃起來會更安全、更放心、味道更好。壹般來說，妳不應該輕易嘗試。