孕婦可以吃去皮的魚嗎？
去皮的魚除了肉厚壹點，沒有其他缺點，絕對適合孕婦。將姜絲或姜片放入熱油中煸炒待用，將去皮的魚煎至兩面微黃，加入姜絲和黃酒煮熟。這是壹道客家菜。孕婦也適合。
孕婦適合吃什麽魚？
孕婦可以多吃優質水域的遠海魚類、深海魚、淡水魚。既然汙染嚴重的是近海魚類和淺海魚類，那麽汙染相對較少的肯定是遠海魚類和深海魚。如果要買近海的魚，要多問當地漁民，這樣才能選擇漁場遠離大陸的魚。比如中國中沙群島和南沙群島附近的魚，朝鮮和臺灣省以東的海洋裏的魚，肯定汙染不大。
深海魚是指生長在1000米以下的海洋魚類，如石斑魚、石斑魚、珍寶魚、三文魚、鯖魚、大眼魚、無皮魚、帶魚、大黃魚、大西洋中部藍蟹、黑條蟹等魚類。鯊魚、旗魚、鯖魚、馬頭魚雖然也是深海魚，但都是大魚。它們以小魚為食，不應該多吃。深海魚壹般嘴巴大，眼睛大，長相醜，有的還有花紋或發光體。壹般我們是看不到活的深海魚的，因為要想保證新鮮，必須靠高壓海水運輸。有這種設備的漁船很少。所以我們吃的深海魚壹般都是冰鮮的。
優質水域的淡水魚是什麽？比如山區湖泊的淡水魚，上遊水庫的淡水魚，某城市作為飲用水源的淡水魚，孕婦都應該吃，因為沒有汙染或者汙染很少。雖然價格可能會高壹些，但相對於孕婦和嬰兒的健康來說，完全值得。
孕婦如何吃去皮的魚比較好？
在家剝魚的步驟
將1去皮的魚洗凈，在魚身上斜切幾道十字，方便入味。
2姜切片，蔥切段備用。
3將油倒入鍋中。
油熱了，放入去皮的魚，兩面煎。
5加入蔥花和姜片炒香。
6倒入適量料酒和醬油。
7倒入清水，沒過魚就好。
8加入蒜瓣和幹辣椒。把火燒開，然後關小。
9燉至湯汁粘稠，鍋中加入適量鹽和雞精？