限於國內母驢數量持續銳減,驢苗需求持續增加,目前驢苗價格並不算太便宜。大型肉驢品種,如德州驢、關中驢、改良驢,4月齡驢體重可達160斤左右,銷售市場價幾乎在4500元/頭以上,6月齡驢體重可達200斤以上,銷售市場價幾乎在5600元/頭以上;
中型肉驢,如廣靈驢、晉南驢、慶陽驢、華北驢,4月齡驢體重可達150斤左右,銷售市場價幾乎在4400元/頭以上,6月齡驢體重可達180斤以上,銷售市場價幾乎在5000元/頭以上。對於小肉驢,如新疆驢、西南驢、雲南驢等。,4月齡毛驢體重可達140斤左右,銷售市場價幾乎在3800元/頭以上,而6月齡毛驢體重可達170斤以上,銷售市場價幾乎在4200元/頭以上。
目前驢肉的市場情況不算太好,但也不算太差。鮮驢肉(無水)批發價基本維持在35~35元/斤,主要賣給個人、驢肉館或高檔酒店。但鑒於驢肉價格較高,很多驢肉餐館或酒店選擇用馬肉、騾肉甚至兔肉來假冒驢肉,壹定程度上影響了驢肉的銷售市場。除了驢肉,驢皮也能獲得非常好的利潤。目前鮮驢皮收購價在56元/斤左右(最多時達到85~100張/斤),壹只450斤左右的肉驢可以產出35斤左右的鮮驢皮,也就是說1張驢皮可以賣到2200元以上。