營養價值:
果膠、多種維生素、膳食纖維、礦物質
適合人群:
壹般人都能吃。
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉的人不宜多吃香蕉。
香蕉百合銀耳湯
所需材料
香蕉2根，銀耳15g，百合120g，枸杞5g。
香蕉百合銀耳湯的做法
1.首先，用溫水浸泡銀耳。等它完全泡好後，把它的雜質全部去掉，然後用清水洗幹凈，再用手撕小花。
2.此時，在銀耳中加入適量的水，然後放入籠中，用大火蒸半個小時。
3.然後將百合去皮洗凈，去蒂備用。
4.香蕉洗凈，去皮，切成0.3厘米的小塊備用。
5.所有食材準備好後，放入燉盅，還有枸杞，大火煮開，小火燉差不多半個小時。加入冰糖攪拌均勻，即可食用。
香蕉百合銀耳湯的功效與作用
香蕉百合銀耳湯滋陰潤肺，生津潤腸，消除疲勞。香蕉富含植物纖維，促進腸胃蠕動速度，從而有效預防便秘。還能消除人的疲勞，對血管非常健康。高血壓患者可以放心食用。百合有止咳、潤肺、清涼的功效。所以咳嗽的話可以適當吃。銀耳健脾開胃，滋陰潤燥。對皮肚有很大的幫助。這個食譜非常適合女性朋友。對提神和補充人體所需的微量元素和維生素有好處，還能美容養顏。
香蕉百合銀耳湯有美容養顏、滋陰潤燥、護膚的作用。因為銀耳含有較多的膠原蛋白，所以可以起到美容護膚的作用。如果和百合香蕉壹起吃，可以起到很好的生津潤腸的作用，對調理體質有好處。可以經常吃這樣的食譜。