紫蘇葉炒雞蛋的功效
我們經常聽說壹個紫蘇煮雞蛋的方子。這個藥方對人體有什麽影響？讓我們來看看。
1.紫蘇葉也叫蘇葉。《本草綱目》中記載其能“行氣、寬中、化痰、益肺、活血、溫中、止痛、平喘”。紫蘇葉味辛溫，有宣散寒、理氣和營的功效。對治療感冒、惡寒、發熱、咳喘有很好的效果，尤其是用生姜。與雞蛋同食，既能補氣，又能散熱，增強身體抵抗力。
2、紫蘇葉燉蛋，炒蛋或者蒸蛋都可以起到緩解感冒的作用。紫蘇葉燉雞蛋解表散寒方子:取紫蘇葉50g，煎雞蛋2個，準備適量姜末或姜絲。待湯汁冷卻後，倒入蛋液和姜絲，攪拌均勻，放入蒸鍋蒸熟。燉之前可以根據個人口味加入適量的油和鹽調味。
3、紫蘇根煮雞蛋，如果使用科學得當，確實能起到壹定的保胎作用，還能起到很好的調味食物、提高人的食欲的作用。
3、紫蘇煮雞蛋能緩解咽喉的瘙癢和疼痛，並能緩解咳嗽和聲音嘶啞。吃紫蘇煮雞蛋有效，止咳化痰，對肺氣腫氣管炎有非常好的效果。
紫蘇的功效
田間地頭、屋前路邊經常可以看到野生或種植的紫蘇，生命力極強。紫蘇的功能和作用其實很多。讓我們來看看。
1，紫蘇葉是壹種古老而廣泛使用的食物，中國人常用它來除腥、增鮮、提味。紫蘇葉作為生魚的指定調味品，從西漢就開始使用。用紫蘇葉泡茶在古代非常流行，甚至在宋代被皇帝指定為第壹飲品。
2.紫蘇葉也是很好的中藥材，藥用功能也是眾所周知的。首先，對水產品有很強的解毒作用。中國魚蝦蟹之毒後，可單用紫蘇煎服，或與生姜同用，以緩解魚蝦蟹毒引起的嘔吐、腹瀉、腹痛。如果吃了不新鮮的海鮮產生過敏癥狀，可以生吃幾片紫蘇葉，可以快速緩解瘙癢癥狀。
3.其次，紫蘇具有散寒、緩解感冒癥狀的作用。感冒時，用紫蘇葉泡水或用生姜煮水，可以驅寒止咳。用紫蘇葉直接用熱水泡腳也是不錯的方法。
4.另外，夏天將紫蘇葉洗凈瀝幹，放入杯中，用開水沖泡。加入白糖使其清涼，也可以加入新鮮荷葉壹起沖泡，可以健胃解暑。洗澡時，在熱水中加入少許紫蘇葉，可以消除蚊蟲叮咬。