1，合理施肥
為了讓葡萄更早變色，需要合理施肥。壹般磷鉀肥要在葡萄成熟前及時施入，促進葡萄更好的上色。在果實接近成熟前，應及時噴灑二氫鉀溶液，補充營養，使果實色澤更好。
2、除包光澤
為袋子增光添彩也是讓葡萄提早變色的秘訣之壹。及時摘掉套袋葡萄的袋子，使葡萄擺脫黑暗、沈悶的環境，從而接受到足夠的陽光，使葡萄顏色更早，看起來更豐滿漂亮。
3、增加塑料薄膜
要讓葡萄接受足夠的陽光進行著色，也可以在葡萄藤下鋪壹層塑料薄膜。利用薄膜本身的反射，反射太陽光，使葡萄底部不能接受太陽光的部分也能進行光合作用，從而更早著色。
4、適時修剪
葡萄樹枝葉太密會減少它的光照，陽光不能很好地透過枝條照射到葡萄上，所以要及時修剪密集的枝條。保證葡萄沒有遮擋陽光的老葉，可以讓葡萄更好的接受陽光，提早上色。
還要對長得過密的葡萄進行修剪，及時去除壹串葡萄上長勢不好的葡萄籽，防止其吸收過多營養使其他葡萄長勢不佳，並使葡萄有寬松的生長空間，以更好地接受光照進行著色。
5、在葡萄上噴灑色素
葡萄可以早壹點上色，也可以選擇在葡萄上噴色素，這樣可以讓葡萄上色更好，更漂亮。如乙烯利、茉莉酸丙酯等稀釋溶液要提前熟化上色，但註意不要過量，以免影響口感，造成藥害。