黃豆海帶燉排骨湯
材料:排骨500克,黃豆100克,海帶200克。
輔料:鹽適量,姜3片。
步驟:
1.海帶、黃豆浸泡3小時左右。
2.洗排骨。
3.將排骨放入沸水中焯壹下,去除血水和異味。
4.海帶切絲(可以切成長條,然後打結。我給寶寶做的,這樣容易煮軟),加鹽搓幹凈。
5.準備好所有的材料。
6.砂鍋加適量水,放入排骨。
7.加黃豆。
8.放入海中,姜片。
9.將火燒開,轉中火煮5分鐘。
10.轉小火約2小時。
11.煮好後,加鹽調味。
12.美味的排骨湯做好了~
今天推薦壹個抗癌食譜——黃豆海帶燉排骨湯。排骨酥爛,海帶清爽鮮嫩,味道不錯。清湯泡飯,也很好吃。海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人常吃,能有效提高禦寒能力。排骨營養價值高,有滋陰壯陽、益精補血的功效。豬肉含鐵豐富,還能緩解貧血。這樣的湯既能促進新陳代謝,又能補鈣幫助消化,對增強體質有好處。
黃豆海帶燉排骨湯的做法大家都知道。知道後可以做出來給家人分享。老人小孩等各種人群都可以吃。可以增強體質,提高免疫力,增強體質。這是壹種非常好的保健食品。