用破壁機打壹下就好了~所有的刺都被碾碎了
有很多鯽魚的刺嗎？魚刺怎麽去除？
魚去骨有兩種:生的和熟的:
(1)煮是將魚煮熟或蒸熟後，將魚頭、魚骨、魚骨取出。這種方法更方便。
(2)拆卸的方法是:先將魚鰓上的骨頭蓋好後切下魚頭，然後將刀插入脊骨，魚腹朝外，背部朝內，左手抓住魚腹的上半部。批下半個魚肚，魚翻個身，刀還粘著脊骨，批下另壹半。然後，魚皮朝下，肚子朝左，斜刀將魚刺分批。如果需要剝皮，大魚可以從魚的中間切向魚皮，刀口貼在魚皮上，刀身斜向前移動，去掉壹半魚皮。然後抓起魚皮，把另壹半魚批好。如果是小魚，可以從魚尾皮和肉的接合處進刀，用指甲壓魚皮斜刀向前推，將魚皮去除。
如果要做五顏六色的菜，比如“八寶釀魚”、“口袋魚”，就要走全魚去骨的方法。方法是:讓魚的肚子背對著右邊躺在鐵砧上，把刀貼在魚的背骨上跨進去，直抵魚的肚子，切斷脊骨與肋骨的連接處(不要傷到皮膚)。然後魚翻個身，切另壹端的脊骨和肉，切掉靠近頭部的脊骨或者用手鋤掉，拔出脊骨，切掉魚尾部的脊骨。然後，將魚肚朝下放在砧板上，剖開魚肉露出根端的肋骨，斜插刀將肋骨與魚肉分開，去掉兩邊的肋骨，即去骨的魚頭和魚尾仍保留，中間部分無骨，魚形仍完整。
魚頭靠近胸鰭後端，呈直線切斷。胸鰭需要留在魚的頭部。魚頭應該是紅燒頭尾、頭尾湯、砂鍋魚等。
魚尾靠近臀鰭前端，呈直線切斷。臀鰭需要留在魚的尾部。魚尾要用爛水，紅燒魚尾等。
魚的中間部分是以脊骨為基準切開的，要求脊骨留在魚的中間部分。適用於魚片和魚絲。
魚肚檔是在脊骨的基礎上切開，在肚腔內不留脊骨，其實就是魚去掉頭、尾、中段後剩下的部分。適合紅燒肚攤，爛肚攤等等。
怎麽去鯽魚的刺！
煮鯽魚湯，但是刺太多吃了浪費~！有什麽辦法可以先把魚刺去掉，做成湯？！
如何巧除鯽魚刺
每次吃魚也很麻煩。妳得給孩子清理，所以妳得吃壹些刺少的魚，比如劍魚，水晶魚，三文魚，鱈魚。鯽魚脆，刺可以吃。
如何去除鯽魚(活魚)的魚刺5分
沒辦法，魚刺太多了。
鯽魚怎麽壹起去掉主刺和小刺？
浸泡在醋中
如何做小鯽魚可以讓骨頭變軟？
做小鯽魚最好的方法是脆皮魚，可以用高壓鍋(家庭常用的做法)或者砂鍋。先將魚去鱗去肚，陰幹，然後煎或炸，或放入無油鍋中，加入三分之壹醋和三分之二水，調好口味。大火燒開後關小火，高壓鍋半小時左右，砂鍋3-5小時。
太軟了，魚不能壹條壹條分開的主要原因是魚沒有陰幹。加工前，魚必須放在陰涼處晾幹，捏起來感覺僵硬，部分脫水。
怎麽才能刺鯽魚湯？
魚在日本不是用來做生魚片的，有很多天然的刺。如果只喝湯的話，會把魚燉的很爛，所以選擇大壹點的刺比較容易。
鯽魚很好吃，但是有很多刺。有沒有好的除刺方法？
鯽魚刺的獨家秘方！！
秘籍:1鯽魚壹定要先炸，直到兩面都有點黃，炸出來的鯽魚更香。
2將炸好的鯽魚倒入高壓鍋中，加水，加入幾滴香醋，出鍋後放鹽。
3中火煮20-30分鐘(時間視湯汁濃度增加而定)。
好吧！倒出來看看有沒有魚刺(_ _)嘻嘻…
為您解惑是我的榮幸！
鯽魚為什麽這麽多刺？吃鯽魚有竅門嗎？
鯽魚刺的獨家秘方！！
秘籍:1鯽魚壹定要先炸，直到兩面都有點黃，炸出來的鯽魚更香。
2將炸好的鯽魚倒入高壓鍋中，加水，加入幾滴香醋，出鍋後放鹽。
3中火煮20-30分鐘(時間視湯汁濃度增加而定)。
好吧！倒出來看看有沒有魚刺(_ _)嘻嘻…
為您解惑是我的榮幸！