所以掌握壹些解凍豬肉的技巧以備不時之需是很有必要的。今天雨兒就來分享四種快速解凍豬肉的妙招，10分鐘就能快速解凍，吃起來像鮮肉！
1，鹽水解凍
鹽水解凍豬肉的方法很簡單。首先，我們準備壹個容器，倒入壹些水，加入兩勺鹽，攪拌均勻，直到它融化，然後把豬肉放進去，大約十分鐘就會融化。
2、微波爐解凍
我們可以選擇壹塊肉，放在瓷盤裏，然後放在微波爐裏解凍。這種方法可以在三五分鐘內迅速融化。好處是縮短了我們的等待時間，方便快捷。缺點是微波爐的溫度很高，很難控制。如果我們不小心，我們可能會煮豬肉。
3.鋁盆解凍
首先我們準備兩個鋁鍋，壹個面朝下，把豬肉放在上面，然後用另壹個鋁鍋面朝上，壓在豬肉上，讓鋁通過熱傳導快速解凍豬肉。但需要註意的是，必須使用兩個純鋁鍋，否則效果不明顯。
4、醋、鹽解凍
醋是我生活中的調味品。醋中含有大量的冰醋酸，可以軟化豬肉，還具有殺菌保鮮的作用。然後與鹽水混合來解凍豬肉。
首先我們準備壹個容器，往裏面倒入適量的水，然後加入壹勺醋和兩勺鹽，攪拌均勻，把豬肉放入水中，十分鐘左右就可以速凍，壹點也不耽誤煮的時間。用這種方法解凍的豬肉和剛買的鮮肉味道壹樣。