最近，歌手重出江湖的張韶涵戒了多年的糖，斷了奶茶、面包等嬌氣的碳水。為了抗氧化，要戒好幾年。
看她18歲，看她36歲。時代按下了暫停鍵。因為戒糖，所以年輕。
舒淇美女，從來都是只看不吃，尤其是甜食，敢看敢不動。
還有壹個大s，更可怕。為了身體和皮膚，婚前戒糖素食已經十幾年了。即使現在結婚了，我對自己還是很嚴格的。我在節目裏喝的牛奶是不含乳糖的，根本不會碰。所以，她素顏還是很硬朗的，堪比少女！
霍建華也不吃糖。據悉，他為了上鏡好看又不臃腫，已經節食戒糖戒澱粉兩年，體重壹直保持在60kg左右。他的妻子林心如壹直在喝無糖飲料，並囤積了滿滿壹抽屜的POLA抗糖化口服液。
我們再來看這個普通人的案例。
ins上的美食博主Arielle嘗試了“戒糖”方案，短短30天瘦了45公斤多，幾乎瘦了壹半的自己▼
皮膚狀態也變好了很多，精神狀態也很清醒~
為什麽要戒糖？看到這裏，已經有明顯的答案了。大量吃糖不僅會導致齲齒、肥胖、痤瘡、加速衰老、嚴重脫發、視力下降，還會增加壹倍患糖尿病的風險。
此外，當吃大量的糖時，它們會刺激大腦中多巴胺的分泌。多巴胺受到糖的刺激後，會向大腦的伏隔核發出信號，伏隔核控制著我們的快樂、成癮、恐懼、安慰劑效應等。它也與前額葉皮層相連。
他們會壹起記錄這種快樂的感覺，並鼓勵妳再次這樣做。
這屬於大腦的壹種獎勵機制。
更可怕的是，我們之前說過多巴胺能讓人形成環路反應。也就是說，當妳不斷重復這種吃甜食的行為時，她會讓妳形成上癮的習慣，如果妳不斷重復，妳大腦的獎勵機制會越來越簡單。如果換個人，妳會不假思索地沖進面包店買面包，或者不停地忘記往嘴裏塞糖果。
此外，過量的糖會對胰島素造成傷害。不斷吃大量甜食，為了穩定血糖，胰島素必須出來工作。
最後穩定下來後，妳再吃蛋糕和甜點，這樣胰島素就又出來工作了...
唉，大家都會累的。當胰島素不停地出來工作而不休息時，就會開始對血糖不那麽敏感，也就是罷工，葡萄糖攝入和利用的效率大大降低，形成胰島素抵抗。
在最糟糕的情況下，妳的胰島素根本不起作用，妳最終會患上我們所知的“二型糖尿病”。
那麽這裏的糖是什麽呢？
這裏的糖主要指碳水化合物含量高的食物，典型的是各種精制糖(白糖、葡萄糖等。)和大量含糖的加工食品(面包、甜點、餅幹、蛋糕等。).
特別提示
精制糖，它們是壹種空熱量的食物，也就是只提供熱量，不含維生素、礦物質等任何營養價值，而且能讓妳的胰島素飆升，對妳的身體是很大的刺激。
那麽如何戒糖呢？
行為上
飲食習慣的改變
多吃低Gi碳水化合物，可以穩定妳的血糖，避免胰島素的大起大落，減少脂肪儲存的機會，讓妳有飽腹感。另外，多吃些真正的食物，比如選擇天然新鮮的水果代替冰箱裏的果汁，選擇茶代替誘人的可樂等。還有，選購食材時，建議選擇配料表上成分較少的食物。成分列表越長，妳添加的東西就越多。
在戒糖後的最初幾周，妳可能會有頭暈、惡心、易怒等癥狀。，因為妳的身體壹早就適應了糖，突然不吃就不適應了。這很正常。這期間可以多喝水，三餐定時，多休息，多做自己喜歡的事情。
保持心情愉快。