1.主食和豆類:多吃富含胱氨酸和蛋白質的食物,如黑米、燕麥、面筋、玉米、黑豆和大豆,以及含有優質蛋白質和B族維生素的豆腐和豆制品。
2、肉、蛋、奶:多吃富含鐵的食物,如動物肝臟、蛋黃、芝麻、海帶等。;牛肉、魚、牛奶和雞蛋也是優質蛋白質和B族維生素的良好來源。
3、蔬菜:多吃富含鐵的木耳、黃花菜、苜蓿、芥菜、紅菜苔、芹菜、莧菜、芝麻、海帶等。
4.水果:可以多吃的蔬菜水果有胡蘿蔔、洋蔥、草莓、桑葚、蘋果、梨、杏、獼猴桃、西瓜、甜瓜等。
5.其他:花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃等富含胱氨酸和蛋白質的堅果可適當補充。
飲食禁忌
少吃動物脂肪,少吃糖。
壹日參考餐:
早餐:黑米、米飯、牛肉、雞蛋、付強粉等。,如:黑米粥、牛肉醬、煎蛋、花卷;
膳食:花生、葵花籽等堅果類;
午餐:帶魚、莧菜、豆腐、豬肉、米飯等。如:紅燒帶魚、素炒莧菜、肉末豆腐、米飯;
加餐:新鮮水果;
晚餐:豬肝、胡蘿蔔、付強粉、西紅柿等。新頭發會逐漸長出來。