1,三鮮蒸餃
原料為蝦100g,韭菜100g,海參10g,雞蛋100g,面粉適量。
方法:將配料做成餡,包餃子,蒸熟。
功效:補腎益陽,養血填精。
用法可以當主食吃。
2.補腎壯陽蝦酥
原料為大蝦1對,黑芝麻50g。
方法蝦切碎,用紹興酒調味,放在面包盤上,蘸黑芝麻,炸至金黃色。
功效補腎壯陽,益精血。
用法:隨餐食用。
3、羊骨髓蜂蜜膏
羊骨髓250克,白蜜250克,生甘草50克。
方法是將鮮羊脛骨折斷,取出骨髓。先將1000毫升甘草加水煎煮,取汁500毫升。然後加入白蜜和山羊骨髓。熬制半小時後,濾出汁液,用文火煮至焦糖狀,放入沙罐中備用。
功效:溫腎健脾。
用法:每日3次,每次2勺,開水沖服。
4、羊腎膏
原料:羊腎2對,熟地黃300克,紅糖1000克。
方法:將新鮮羊腎對半切開,去筋膜,洗凈切碎,與熟地黃加水適量,文火煎煮65438±0小時,取出濾液;將殘渣加水煮沸取汁,同樣方法取汁1次。將汁液煮沸三次,合並三次濾液,用文火濃縮成果凍狀,加入紅糖,收集糊狀。
功效:溫陽、益氣、溫腎。
用法:每日3次,每次2勺,開水沖服。
5、胎盤飲
原料:鮮胎盤半個,冬蟲夏草10 15g,桂圓30g。
方法:將胎盤洗凈,切塊,與二藥同入鍋內,水燉,調味。
功效:溫腎健脾。
用法吃胎盤和喝湯。
6.桑葚米酒
原料:鮮桑葚500克,糯米200克,雞蛋5個,酒曲適量。
制法:將紫黑色的鮮桑葚洗凈榨汁,用糯米蒸熟,放涼,加入適量酒曲,發酵成發酵酒。取100 ml發酵酒,加水300 ml煮沸,雞蛋打入其中。
滋陰養血的功效。
用法當零食或者隨意吃。
7、甲魚燉山藥
原料為1甲魚(約500g),山藥片30g,桂圓20g。
制法:將甲魚去頭、去尾、去爪、去內臟,洗凈,用開水燙2 ~ 3分鐘,去背、裙邊的黑,與山藥、桂圓壹起放入鍋中,加水燉入味。
滋陰養血的功效。
吃肉和喝湯。
8、三頂瘦肉湯
原料:龜板15g,鱉甲20g,生蠔30g,生熟地15g,白芍15g,肉桂3g,瘦肉500g。
方法:先將龜板、甲魚、牡蠣、生熟地、白芍、肉桂用清水洗凈,瘦肉用開水浸泡去血。將瘦肉切片,放入砂鍋中,同時加入龜板、鱉甲等藥,加入料酒、鹽、蔥、姜、味精、糖等調料,小火燉約1小時,肉爛了,吃時去渣。
滋陰養血的功效。
用法:每周吃兩次肉,喝兩次湯。
9.補血瘦肉湯
原料為生曬參9克,當歸10g,生地15g,紅棗20枚,瘦豬肉60g。
制法:將瘦肉放入沸水中,去沫,加入生人參、當歸、紅棗、生地黃、熟地黃、料酒、八角,小火煮1.2小時,加鹽、味精調味。
功效:滋陰補腎。
用法:每日壹劑,喝湯吃肉。
10,二東甲魚湯
原料:1甲魚,15g蘆筍麥冬,5g枸杞,5g生地,50g火腿。
方法將甲魚洗凈,放入鍋中煮20分鐘後取出,去掉上殼和腹甲,切成3厘米的段,加入調料和其他藥物壹起煮至甲魚熟透。
功效滋補肝腎。
如何喝湯吃甲魚?
11,清蒸雞
原料:烏骨雞10克,冬蟲夏草10克,黃精5克,熟地黃5克,黨參10克,厚樸片適量,香菇適量,紹酒適量,鹽適量。
方法將烏雞洗凈切塊,與上述原料壹起放入蒸鍋,加少許清湯蒸2-3小時即可食用。
功效滋補肝腎,寧絡止血。
用法:隨餐食用。
小貼士:
再生障礙性貧血屬於中醫“血證”和“勞”的範疇。中醫認為本病主要是由於稟賦不足、勞累過度,或飲食不當,或久病或邪毒失血,導致脾腎失養所致。根據癥狀可分為氣不攝血、肝腎陰虛、脾腎陽虛等證型。所以壹定要註意自己的飲食調節和生活習慣。