原料:鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、香油、味精各適量。
練習:
(1)砂仁搗碎，生姜切成細粒，放入鱸魚腹中，放入碗中。
②加入料酒、精鹽、香油、味精和水，放入蒸鍋蒸熟。作為菜肴或小吃食用，吃肉喝湯。
功效:補中安胎。適用於脾虛氣滯所致的嘔吐、胎動不安。
砂仁肘
材料:豬肘500克，蔥、姜、鹽、胡椒粉、砂仁、料酒、香油。
練習:
(1)將肘子刮幹凈，瀝幹水分，小孔裏放壹根竹簽，蔥切段，姜切片，砂仁研成細粉。花椒和鹽翻炒，倒出來晾至不燙，抹在豬肘上，放入陶瓷容器(避免用金屬容器)24小時，中間翻壹次。
(2)再次刮洗悶肘，瀝幹水分，在肘上撒上砂仁粉。將幹凈的布卷成筒狀，然後用細繩紮緊，放入容器中，放入蔥、姜、料酒，大火蒸半小時，取出晾幹至不燙手，取下繩布，再重新紮緊。籠中蒸1小時，取出放涼透，去掉繩布，抹上香油，避免變幹。適用時，可切成薄片。
功效:溫脾止瀉，調中安胎，適用於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛的人群，尤其是孕婦。
參芪燜鯽魚
原料:黃芪10g、冬筍15g、黨參6g、活鯽魚750g、香菇15g、糖、料酒、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油、清湯。
練習:
①將活鯽魚去鱗去內臟後清洗幹凈，斜切成十字刀。黃芪和黨參切成厚片。將蘑菇切成兩半，姜、蔥和蒜切碎。
(2)炒鍋置火上，放花生油燒六下，將鯉魚炸至金黃色，撈出瀝油。
(3)將炒鍋放在火上，加入豬油和糖煎成棗紅色鯉魚。同時加入黃茅和黨參，燒開後，再移去煨制。等湯濃了，魚熟了，把魚拿出來，放在壹個魚盆裏。將黃茅片、黨參撈出，然後將竹筍、香菇、蔥、姜、蒜放入勺子中，加入味精，燒開，撇去油沫，用水豆粉勾芡，倒入豬油。
功效:補血益氣，祛濕安胎。適用於肺氣虛引起的咳嗽、氣短、婦女乏力、胎動、小便不利等。
海參粥
原料:水發海參200克，熟火腿碎少許，粳米100克，蔥花、精鹽少許，清水適量。
練習:
(1)將做好的海參洗凈，切成小塊。粳米淘洗幹凈。
(2)將水、海參、粳米放入鍋中，先用武火煮沸，再用文火煮至粥成，再加入蔥花、精鹽，拌勻，撒上火腿末。
功效:補腎陽，益精血，潤腸潤燥。適用於失血、虛弱、性功能減退、遺精、尿頻、便秘、貧血、神經衰弱、衰老，是老年人的常用保健品。同時適合女性食用，可以調經、養胎、益分娩、彌補產後虛弱。也是女性經期、孕期、產褥期的保健品。
雞粥
材料:雞蛋2個，阿膠30g，糯米100g，精鹽少許，熟豬油少許。
練習:
①將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。糯米洗凈，用清水浸泡1小時。
(2)鍋中放入清水，燒開後放入糯米，再次燒開，用文火煮至粥成，加入阿膠，倒入雞蛋，兩三次燒開後加入豬油和精鹽，攪拌均勻。
功效:養血安胎。適用於胎動不安、腹痛、胎漏出血、先兆流產的孕婦。是孕婦很好的保健品。
阿膠粥
配料:阿膠30克，糯米100克，紅糖，水。
練習:
①將膠水清洗幹凈，搗碎。糯米洗凈，用清水浸泡。
②將水和糯米放入鍋中。先用大火煮開，再用文火煮至粥成，加入阿膠拌勻，再用紅糖調味。
功效:養血安胎止血。適用於血虛、月經不調、崩漏、肺病咯血、吐血的女性，是女性養血調經、安胎的保健品。
大愛生姜燉蛋
材料:艾葉10g，姜15g，雞蛋2個，水適量。
練習:
(1)雞蛋煮熟後，去殼取蛋。
(2)艾葉、生姜洗凈，與雞蛋同煮。做完飯，喝果汁，吃雞蛋。
功效:溫經止血，調經安胎，散寒除濕，止痛，滋陰潤燥，健脾養血，具有安胎益氣的作用。
葡萄幹粥
材料:葡萄幹50g，粳米100g，糖少許，清水適量。
練習:
①挑選葡萄幹，用清水浸泡，沖洗幹凈。粳米淘洗幹凈。
(2)將水、葡萄幹、粳米放入鍋中，先用武火煮沸，再用文火煮至粥成，用白糖調味。
功效:益氣養血，強心利尿，強筋骨。適用於氣血不足、心悸盜汗、精神疲勞、神經衰弱、風濕、筋骨疼痛，孕婦可安胎，長期食用可益氣強身，滋補強身，益臉美容，是老人、體弱婦女、兒童的良好保健品。
魷魚粥
原料:魷魚幹、粳米、精鹽、蔥、姜片、花生油、清水。
練習:
①將魷魚幹用溫水浸泡，洗凈，切塊，粳米洗凈。
(2)炒鍋加熱花生油，放入蔥、姜煸炒，加水、魷魚魚，煮至熟，放入粳米，繼續煮至粥成，用精鹽調味。
功效:養血養血，調經止帶，安胎益產。適用於血虛閉經、崩漏帶下，孕婦體虛，以致虛者；是女性調經、止帶、安胎、益分娩的良好保健品。