1.1,橙汁
橙子含有豐富的維生素C,能促進必需膠原蛋白的產生,對骨骼健康有益。這種水果還富含維生素A,有助於穩定骨骼的生長。
1.2,鮮奶
牛奶中的鈣是骨骼健康的重要來源。事實上,喝壹杯牛奶可以提供三天的鈣。如果怕長胖,可以選擇脫脂牛奶。
1.3,菠菜
蔬菜是健康的最佳選擇。菠菜富含維生素A、K、c,不僅好吃,熱量也很低,適合添加到大家的飲食中。
1.4,腰果
腰果含有鎂、維生素A、K、礦物質和健康的植物蛋白。堅果食品有助於骨骼健康。
1.5,豆漿
豆漿提供蛋白質、脂肪酸、omega-3等。,而且還含有相當量的鈣,對強壯骨骼非常有好處。
1.6,酸奶
壹杯酸奶含有50毫克的鈣,12克以上的蛋白質,不僅能強健骨骼,還能使消化系統運行更加順暢。如果在酸奶中加入壹點蜂蜜或水果,味道會更好。
2、好的飲食補骨髓。
2.1,當歸補骨湯
配料:當歸、黃芪、黨參、羊肉、蔥、姜、鹽、味精等。
做法:將羊肉洗凈,放入砂鍋中,將當歸、黃芪、黨參放入紗布袋中,放入砂鍋中。將蔥和姜放在壹起,加入適量的水。大火燒開後,用小火燉至羊肉熟透。最後加鹽和味精調味。
2.2.豬骨黃豆湯
配料:豬骨、黃豆、姜、鹽等。
做法:將豬骨剁碎,放入砂鍋中,放入黃豆和生姜。砂鍋加適量水,大火燒開,再用小火慢燉,最後加鹽調味。
2.3.土司牛鞭湯
配料:壹根牛鞭、菟絲子、料酒、蔥、鹽、雞精、味精等。
做法:自然風幹的牛鞭,冷水浸泡24小時,切塊,加入菟絲子放入砂鍋中。加入適量的水、料酒、蔥、雞精,大火燒開後轉小火煮至肉熟,最後加鹽、味精調味即可。
3.有哪些營養素對骨髓有好處?
3.1,維生素d
可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎臟對鈣的排泄,就像加油站壹樣,源源不斷地給骨骼補充鈣質。如果缺乏維生素D,骨骼的硬度會降低,形成“軟骨病”。專家指出,補充維生素D最安全、最有效、最經濟的方法是曬太陽。
3.2.蛋白質
在骨骼中,22%的成分是蛋白質,主要是膠原蛋白。有了蛋白質,人的骨骼可以像混凝土壹樣堅硬,不易碎,堅韌,能夠承受外力的沖擊。蛋白質中的氨基酸和肽有利於鈣的吸收。
3.3,鎂
人體內60%-65%的鎂存在於骨骼中。專家說,鎂在新骨的形成中起著重要作用。雖然骨骼中鎂的含量少,但壹旦缺乏,就會使骨骼變脆,更容易折斷。
3.4、鉀
人體的每個細胞都含有鉀,骨骼也不例外。其主要功能是維持酸堿平衡,參與能量代謝和神經肌肉的正常功能,對骨骼的生長和代謝至關重要。最近,發表在美國《環境營養學》雜誌上的壹項研究也指出,鉀可以防止鈣流失,使骨骼更加強壯。
3.5,維生素k
就像食物需要壹定的添加劑壹樣,骨骼也需要維生素K來激活骨骼中非常重要的蛋白質——骨鈣素,從而提高骨骼的抗斷裂能力。
吃什麽對骨髓健康不好。
1,咖啡因
同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽壞,但是咖啡因的效果差不多,會讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因(相當於壹杯小到中杯的咖啡),大概會損失6毫克的鈣。
2.鹽
鹽會使骨骼失去鈣。營養學家說,妳每攝入2.300毫克的鹽,就會損失40毫克的鈣。
3.軟飲料
軟飲料對骨骼的傷害是普通飲料的兩倍。汽水中的氣泡通常來自碳酸,碳酸會增加鈣從尿液中流失的速度。同時,軟飲料很容易填飽肚子,讓妳感到口渴,但實際上並沒有給妳提供任何營養。
4.酒精
可以認為酒精是壹種鈣阻斷劑,它會阻止妳從食物中吸收骨骼構建所需的礦物質。過量飲酒還會使骨骼重建的過程紊亂。
誰需要骨髓補充劑?
1,老年性骨質疏松癥
中年時,由於內分泌功能失調、活動過少、鈣攝入不足等因素,導致骨代謝受損,成骨減少,鈣丟失過多,出現骨質疏松、骨質退變、腰腿痛、駝背甚至病理性骨折。
2.孕婦
有些孕婦腰腿痛,小腿抽筋。由於胎兒的生長發育,對鈣的需求增加,導致孕婦缺鈣。此外,低出生體重兒、早產兒、營養不良兒和慢性腹瀉患兒要註意補鈣。
3.癲癇患者
近年來的科學研究證明,長期使用抗癲癇藥物時,體內會出現不同程度的骨密度降低和骨代謝異常。壹旦缺鈣往往會癲癇發作,難以控制,需要長期使用。
4、“三飲”
長期大量飲酒或經常喝茶、咖啡的人,要註意補鈣。因為飲酒,骨骼代謝紊亂,容易引起骨質疏松。長期喝茶、喝咖啡會因利尿作用而增加鈣的排泄,容易導致體內缺鈣。