1.同樣劑量的鈣,分幾次補充比壹次大劑量補充吸收好。根據寶寶的身體狀況,每次補鈣量不要超過200毫克。
2.鈣最好單獨服用,避免與牛奶、塊根類蔬菜、鋅、鐵壹起服用。牛奶中的蛋白質與鈣結合形成乳塊,鈣不能被人體吸收;食物中草酸攝入過多會影響鈣的吸收;
人體對鈣的吸收是和鋅、鐵競爭的。如果同時服用,不僅會抑制鋅和鐵的吸收,還會幹擾鈣本身的吸收。所以,最好單獨補鈣。如果需要添加其他元素,最好錯開時間,間隔2小時以上。
3.晚上睡覺前補鈣比較好。晚上睡覺時,胃腸蠕動緩慢,食物在胃腸道停留時間長,有利於鈣的吸收。血鈣水平壹般白天較高,晚上較低。
在夜間,尤其是半夜和淩晨,血鈣水平低可刺激甲狀旁腺激素分泌,加速骨鈣分解,產生脫鈣,引起低鈣血癥,嚴重時甚至使人抽搐。睡前補鈣可以為夜間鈣調節提供鈣源,阻斷體內骨鈣的利用。而且鈣與自主神經的穩定有關,有鎮靜催眠作用。
4.補鈣必須補充維生素D。鈣的吸收需要維生素D,鈣的代謝平衡也受維生素D的影響,可以選擇服用魚肝油(維生素AD)或維生素D3制劑,也可以通過日光浴促進皮膚中的膽固醇轉化為維生素D。根據嬰幼兒的營養需求,中國營養協會建議每天補充維生素D400-800IU。
5.研究證據表明,增加乳制品的攝入量有利於改善骨骼健康。中國人膳食鈣攝入量較低,而乳制品中含有能被人體高效利用的乳鈣。如果每天的牛奶攝入量能從0增加到250g,蛋白質和飽和脂肪酸的攝入量就不會過分增加,還能增加骨密度。所謂乳制品中的蛋白質促進鈣流失的說法,已經被研究否定。
二、影響吸收的因素
1,鈣吸收好不好,看鈣的狀態。
研究表明,即使食物達到了“高鈣”的標準,以此作為“補鈣”也不實際。“以牛奶為例,它本身就是壹種含鈣量很高的食物,給它補鈣意義不大。”碳酸鈣大多添加在高鈣牛奶中。這種鈣在人體內的吸收效果並不理想。
牛奶中添加過多的鈣、鐵、鋅等無機鹽,如果不能吸收,會對人體腎臟和消化系統造成很大的負擔。可見,高鈣牛奶並不如普通純牛奶對健康有益。
2.鈣的吸收也與營養的比例有關。
鈣的吸收還與其他營養素的比例密切相關,如鈣和鎂在含量為2:1時同時吸收,更容易被吸收;多曬太陽可以促進人體骨骼中維生素D的積累,維生素D可以促進鈣的吸收。有些餅幹雖然含鈣量高,但脂肪含量也高。在這種情況下,鈣很難被人體吸收。
擴展數據:
人的壹生中有四個時期容易缺鈣:兒童期和青春期的嬰幼兒由於生長發育的需要,對鈣的攝入需求很大;女性在孕期和哺乳期需要額外的鈣攝入;因為老年時鈣流失明顯增加,需要多從外部補鈣。不同人群缺鈣表現如下:
1.嬰兒和兒童
主要表現為出汗、夜啼、夜驚、出牙晚、換牙晚、齲齒、學步晚、雞胸、厭食、X型腿、O型腿等。
2.青少年
主要表現為生長遲緩、盜汗、乏力、齲齒、小腿抽筋等。
3.孕婦
主要表現為腰酸腿痛,小腿抽筋,水腫,牙齒松動,骨軟化,骨痛。
4.中老年人
主要表現為骨質疏松、易骨折、牙齒松動、手腳麻木、腰腿無力、小腿抽筋、駝背等。
參考資料:
補鈣百度百科