食品
白蘿蔔250克,粳米100克。
生產方法
1.先將白蘿蔔洗凈,切成小塊;
2.粳米淘洗幹凈,和蘿蔔壹起放入鍋中,加水適量;
3.把飯鍋用大火燒開,然後用文火煮。
食用說明
白蘿蔔——味辛味甜;性別平等。入脾、胃、肺、大腸經。消食化滯;降氣化痰。
粳米——味甘,性平。入肺、脾、胃經。滋陰潤肺,健脾和胃。
白蘿蔔粳米粥具有消食、益氣、止渴的作用,適用於肥膩喜甜、味濃、消化不良的患者。蘿蔔是涼性蔬菜,陰虛體質、寒性體質的人,脾胃虛寒的人不宜多吃。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者。應該少吃蘿蔔。此外,蘿蔔不宜與蛇肉、人參、烤魚、燒烤、橘子同食。蘿蔔為主瀉,胡蘿蔔為輔,最好不要同食;胡蘿蔔和白蘿蔔不能壹起煮。如果白蘿蔔和梗米搭配在壹起,可以緩解消化不良,還可以宣泄。對於脾胃不和,消化不好的,可以常吃。
白蘿蔔粳米粥的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃的話,可以補充豐富的營養,還可以起到補氣通氣的作用。它是身體虛弱或腸胃不好的人的唯壹選擇。妳可以試試。