蔥姜水的正確做法
1，清潔:
首先把需要的食材清洗幹凈，比如生姜，2根蔥。將洗凈的姜和蔥切片。
2.倒水:
清洗鍋，然後倒入3碗水。將切好的姜和蔥倒入清水中。
3.煮沸:
大火燒開，再小火燉20分鐘。算好時間後，將姜、蔥過濾後倒入碗中。這樣姜蔥水就熟了。
蔥姜水有解表散寒，化痰開竅的作用。在中醫學中，大蔥的主要功能是解表、散寒、化痰和開竅。生姜的主要作用是溫肺化痰止咳，溫脾止嘔。用蔥姜煮水可以很好的治療風寒感冒，可以治療風寒感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咳痰，可以很好的祛除風寒之邪，達到治愈風寒感冒的目的。
蔥姜水雖然有以上功效，但並不適合所有人喝。建議在醫生指導下食用。
用什麽煮蔥治療咳嗽？
蔥白可以和白蘿蔔、梨、姜或者紅糖壹起煮，有助於治療咳嗽癥狀。蔥白是指洋蔥根部附近的白色鱗莖，味辛，性溫，屬肺經、胃經。具有發汗解表、散寒通陽的功效。
1、白蘿蔔:白蘿蔔味辛、甘、涼，歸脾經、胃經、肺經、大腸經。具有止渴、化痰、止血、利尿、消食的作用。用蔥白蘿蔔煮水，可化痰止咳，降氣止嘔，有利於緩解咳嗽癥狀；
2、梨:梨味甘，微酸，性涼，歸肺。有潤燥生津、止咳化痰的功效。蔥白煮水對緩解熱咳有壹定的輔助作用；
3.生姜或紅糖:生姜味辛溫，歸肺經、脾經、胃經。具有解表散寒、溫肺止咳的功效。紅糖可以補充人體所需的能量，禦寒保暖。用生姜、紅糖、蔥白煮水，可以祛寒，起到溫肺止咳的作用。
蔥白有什麽作用？
1，寒寒:
這段時間要選擇適量的蔥、姜、紅糖，水煎後服用。或者選擇5根蔥和10g豆豉，或者放入水中油炸後食用。也可以用幾根蔥搗爛取汁滴在鼻子上。壹天壹次，壹次兩滴，感冒可以用這個方法。
2.鼻塞的治療:
剁壹把蔥，加水煎成湯，用它的蒸汽熏鼻子。或者將蔥白搗碎取汁，滲入脫脂棉，將脫脂棉塞入鼻腔。
3.對於咳嗽:
大蔥可用於治療感冒引起的咳嗽，包括大蔥1根，梨1個，糖30克，煎湯，吃蔥、梨、湯。
4.對於排尿困難:
選壹段蔥、明礬、* * *搗爛敷肚臍。或者將蔥白切碎，加入等量的鹽，翻炒，用布包好，肚臍和小腹燙壹下，放涼後用水煎。壹天壹次。
5、輕微凍傷:
將蔥白搗碎，然後加入少許鹽，敷在患處。或者將蔥白切開，用光滑的切面輕輕擦去凍傷部位。壹天很多次。
6、去除頭皮屑:
將蔥白搗碎，用紗布包好拍打頭皮，直到汁液均勻塗抹在頭皮和頭發上。幾個小時後，頭皮屑就可以輕松洗掉了。
需要註意的事項
1，胃腸潰瘍患者最好不要吃蔥水，尤其是胃腸潰瘍患者更不適合多吃。
2.體虛多汗的患者不能吃大蔥。
3.眼疾患者。大蔥吃多了會損害視力，所以眼睛不好的人不能多吃大蔥。