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香菜用什麽煮湯?

用水煮沸芫荽根來幫助退燒

春天氣溫波動大,孩子容易感冒發燒。河南中醫學院第壹附屬醫院兒科副主任醫師鄭宏表示,適當的發燒有利於消除病原體,所以家長不要壹發現孩子發燒就使用退燒藥。用香菜根煮水,對加速孩子發燒有壹定作用。妳可以試試。

香菜根可以活血、發汗、退燒。更重要的是,它還具有健脾胃的功能。小兒常因脾胃功能虛弱而反復發熱,喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。

選取香菜根250克,洗凈後放入砂鍋中,加水約600毫升或700毫升。水燒開到1/3左右時,撈出香菜根。每天喝兩三次,孩子的發燒就可以緩解,甚至消退。

香菜又稱芫荽,是我們日常生活中常見的調味品。妳對香菜的營養價值和藥用價值了解多少?讓我們來看看邊肖的介紹。

是壹種微縮蔬菜,有麻辣清香的味道,可以去腥解悶。它起源於地中海沿岸地區,漢代通過“絲綢之路”傳入中國,距今已有2000多年的歷史。它的生命力極強,在中國各地都可以種植。雖然不是主菜,但卻是人們享受美食、招待客人必不可少的調料。

香菜營養豐富。據科學分析,其胡蘿蔔素含量是西紅柿、黃瓜、蕓豆的10倍以上。鈣和鐵的含量也高於許多其他蔬菜。之所以能去腥,緩解飽腹感,是因為它的葉子中含有松樹精華、天竺葵油、芫荽油等化學物質,壹旦切碎就會揮發。

不僅如此,香菜的藥用價值也很高。特別是對於壹些消化系統疾病,壹味是良藥。首先,香菜中的精油可以促進唾液分泌,加速腸胃蠕動,增加食欲。其次,香菜有活血健胃的功效。民間用香菜煮粥治療消化不良,促進消化降氣。有人用酒泡香菜治療胃病,效果也不錯。方法是:將酒倒入缸中,然後加入洗凈的香菜,比例為1: 1,密封壹周。每天早中晚各服壹小杯,連服3個月。如果把泡好的香菜壹起吃,效果會更好。對痔瘡出血也有壹定療效。民間用香菜煨肥腸,可治痔瘡出血;可用於小兒脫肛用香菜熏肛門;還有的用香菜煮湯,熏洗肛門,再用醋煮香菜粉,趁熱用布蘸著蓋在患處,壹周見效。民間還內服治療產後無乳、排尿困難、牙痛、流感等。

香菜營養價值豐富,藥用價值高,是不可多得的藥材。相信這些關於香菜的小食譜壹定會對妳有所幫助。讓我們試壹試。

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