有壹種卷毛雞的羽毛是向後卷的。這種雞和正常非卷毛雞有壹對遺傳差異，卷毛雞是ff，正常雞是FF，F對F是不完全顯性(關於不完全顯性，下面會討論)。FF與Ff交配得到混動Ff。是輕微蛻皮嗎？。
羽毛向後卷。卷毛雞在許多特性上不同於普通雞。這兩者在雞還沒有長出硬毛之前有很多不同，而在雞長出硬毛之後，因為羽毛的不同而造成壹系列的不同。
首先，卷毛雞的羽毛不如正常雞，體熱流失較多，所以卷毛雞的體溫低於正常雞。體溫的損失會促進新陳代謝來補償消耗。這樣，壹方面心跳加快，心臟慢慢擴張，心臟的形狀發生變化，血液增多，與血液有很大關系的器官——脾臟也慢慢擴張；另壹方面，如果新陳代謝增強，就不可避免地要多吃，從而改變消化器官、消化腺和排泄器官。最後，新陳代謝影響腎上腺、甲狀腺等重要的內分泌腺，從而降低生殖能力。
這種基因多效性現象幾乎在所有的基因中都可以發現，所以我們可以說每個基因影響很多性狀，每個性狀由很多基因控制。
卷毛雞是臨沂老虎山生態養殖有限公司歷經兩年培育的特色精品雞。它成活率高，野性和韌性強；肉質緊實，出欄率高；蛻皮雞中富含的牛磺酸是人體必需的重要功能因子。《本草綱目》記載有治療風濕嘔吐的功效。主要用於治療惡心、風濕，對婦科疾病也有很好的療效。
這到底是什麽