1，可以降血壓。
鴨蛋含有優質豐富的蛋白質，確實有降血壓的作用，但不是腌制後的鹹鴨蛋，而是鴨蛋加工後的新鮮鴨蛋或皮蛋。事實上，對於高血壓患者，尤其是老年患者，常規治療和藥物控制是主要的治療方法，其次是食療，主要起輔助作用，因為任何食物如果長期大量食用來治療疾病，必然會產生其他不良影響，所以吃鴨蛋可以降血壓，但要適度。
2、要控制數量。
其實新鮮的鴨蛋對高血壓患者是有好處的，但是如果是鹹鴨蛋，妳最好不要吃或者少吃，尤其是鹹的。稍微好壹點的可以吃半個比壹個，不能吃太多。如果是新鮮的，可以壹次吃壹個，但是不要經常吃。隔幾天吃壹次就好了。
3.註意高血壓
高血壓患者也不應該註意飲食。他們不應該吃高脂肪、高熱量和高膽固醇的食物。飲食盡量清淡，保持充足的睡眠，盡可能多做有氧運動，如太極拳、散步、體操等。另外，他們要配合禁毒，合理飲食。如果是高血壓肥胖患者，就需要適當減少食量，多吃水果蔬菜，少吃肉類。