可以采用以下食療方案:
1.膽囊炎、脅痛可用利膽丸:豬膽10(連同膽汁)，綠豆250g，甘草50g。將綠豆分別放入膽囊內，縫緊，將膽囊外的臟物清洗幹凈，放入鍋中蒸2小時左右，取出搗碎，然後與甘草湯混合制成藥丸10g，焙幹備用。每天早中晚服用1藥丸10天，共1天。
2、慢性膽囊炎、膽道梗阻、膽囊疼痛、大便幹燥可用丹參郁金蜂蜜:丹參500克，郁金250克，茵陳100克，蜂蜜1000克，黃酒適量。將丹參、郁金、茵陳放入鍋中，用冷水浸泡2小時，中火煮沸，加入65438±0勺黃酒，文火煎熬65438±0小時，過濾；水煎1次，約半碗藥汁；將兩種藥汁和蜂蜜放入鍋中，攪拌均勻，蓋上蓋子，大火蒸2小時，冷卻後裝瓶。每次服用1-2勺，飯後用開水沖服，每日兩次，3個月為1療程。
3、慢性膽囊炎，右上腹疼痛或不適可用烏梅虎杖蜂蜜:烏梅250g，虎杖500g，蜂蜜1000g。將烏梅、虎杖洗凈，加水浸泡1小時，然後用瓦罐，加適量水，用文火慢煎1小時，濾出第壹次汁500毫升，加水再煎，濾出第二次汁300毫升；將藥汁和蜂蜜放入鍋中，文火煎5分鐘，放涼裝瓶。每次服用1湯匙，每日兩次，飯後用開水沖服，1療程3個月。
4、膽囊炎、尿路結石、黃疸性肝炎可以用玉米須燉蚌肉:玉米須50克，蚌肉200克。將玉米須和蚌肉放入砂鍋中，加入適量的水，用文火煮至熟。隔天服用1次。
5、膽囊炎和膽管炎，預防膽結石可以用金錢草金銀花燉瘦肉:金錢草80克(鮮200克)，金銀花60克(鮮150克)，豬瘦600克，黃酒20克。將金錢草、金銀花用紗布包好，與豬肉壹起放入水中浸泡，用武火煮沸，加入黃酒，文火煎熬2小時，取出藥袋。吃肉配湯，每次1小碗，壹天兩次。熬壹夜，3天內口服。
膽道疾病與飲食密切相關，食療意義重大。下面是食療的要點:
可給予低脂肪、高碳水化合物的流質食物，如藕粉、米湯、水果水、蔬菜水、蜂蜜水等。少吃多吃；動物的大腦、肝臟、蛋、魚籽等。被禁止，油炸食品和脂肪是不需要的。禁止飲酒、濃茶、咖啡和含有高粗纖維素的蔬菜和水果。
急性發作時禁食需要輸液，所以需要住院。慢性膽囊炎的飲食要按照以下原蓋治療:1。多喝水稀釋膽汁，減少強膽汁對膽囊壁的刺激；2.低脂肪、低膽固醇食物，避免食用動物內臟和蛋黃、魚籽等。，而不應吃油炸食品和脂肪；3.避免刺激性食物。