在滋養脾胃的食物中，首推山藥。它性溫，富含粘蛋白，能維持血管的彈性。最重要的是，山藥還有潤肺止咳的作用。喉嚨痛的人絕對要多吃！與紅棗搭配，可以加強健脾養胃的功效。紅棗和山藥的搭配有很多種，不管是蒸的還是煮的，甜的鹹的都有。愛喝湯的人在煲湯的時候可以多放些山藥和紅棗。
2、山藥加南瓜:降血糖
山藥中的可溶性纖維可以幫助延緩胃中食物的排空，控制飯後血糖的升高，也有助於消化，降低血糖；南瓜中含有鈷、鋅、銅、果膠等微量元素，能促進人體胰島素的正常分泌，有效防治糖尿病、高血壓、肝腎疾病，增強抗貧血和抗癌能力。所以兩者結合不僅能更好的降血糖，還有助於健脾養胃。
3、山藥配核桃:補中益氣
山藥味甘，是中醫的“上品”藥材。不僅具有補肺健脾的作用，還能益腎填精。腎虛的人都要經常吃。核桃具有補腎固精、利水排石、潤腸通便、溫肺平喘的作用，常用於腎虛、腰痛、尿路結石。吃山藥配核桃有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
4、山藥配陳皮:緩解秋乏
中醫認為山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經，能補脾胃，生津益肺，補腎澀精。常用於脾虛厭食、久瀉肺虛、氣喘咳嗽、腎虛遺精、尿頻、虛熱口渴。但陳皮性溫、辛、苦，入脾、胃、肺經，能理氣健脾、祛濕化痰。臨床上用陳皮可治痰飲、胸膈痞滿、咳嗽氣喘痰多、痰白黏稠。因此，如果在秋季因感冒等原因咳嗽較多，不妨搭配山藥、陳皮壹起食用，有助於緩解咳嗽、咳痰等癥狀，更適合在養肺的秋季食用。
5、山藥配枸杞:滋補
如果不單獨吃山藥，可以用枸杞煮枸杞山藥粥，可以更好的發揮滋補作用。用小米、山藥、枸杞煮粥，非常適合內熱、脾胃虛弱的人。能開胃養胃，有健胃消食、清熱止渴、和胃安神的功效。
6、山藥配鴨肉:健脾和胃
從口感上來說，山藥的柔軟和鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁奶嫩。山藥富含多種營養成分，有利於肺止咳、健脾養胃。鴨肉是滋陰養肺、止咳化痰的佳品。所以兩者壹起做的湯，不僅好吃，還能健脾養胃，止咳化痰。
7、山藥加蓮子:健脾補腎
山藥和蓮子可以說是老年人益腎的法寶。山藥有健脾養胃、補肺益腎、固精止尿的功效。蓮子入心、脾、腎經，有止遺精、止瀉的功效。同時服用，既能補脾，又能強腎。
8、山藥配排骨:補腎益精
肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。經常吃排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效。而且山藥中含有肥皂和粘液，具有潤滑、潤燥的作用，所以能益肺氣、養肺陰，治療肺虛、痰多、久咳不愈。因此，常吃山藥可以健脾胃，助消化，益肺止咳。
9、山藥配杏仁:肺腎。
杏仁和山藥自古以來就被認為是止咳、潤肺、降氣、清火的健康食品。山藥配杏仁食用效果更好，能補肺腎。在這個秋高氣爽的周末，花點心思和時間給家人煮點山藥杏仁粥，既能祛邪，又能滋養臟腑，補益中焦，幫助家人平安度過幹燥的秋季。
10，山藥芝麻:補鈣
芝麻不僅為我們提供了豐富的維生素E和B1，更是補鈣的“高手”，和山藥壹起吃，補鈣效果會更好。這是因為每顆100g白芝麻和黑芝麻的含鈣量分別為620mg和780mg，是同重量牛奶的六七倍，而山藥可以促進鈣的吸收。