甘草具有健脾益氣、止咳化痰、清熱解毒、增強機體免疫力、保肝護肝的功效，對脾胃虛弱、咳痰多、心悸氣短的人群有壹定的治療作用，還可用於部分人群的乏力、肢體痙攣、急性疼痛等。
吃甘草時註意不要吃辣椒、生姜、螃蟹、冰淇淋等辛辣、寒性、刺激性食物，而要吃柚子、蘋果、香蕉等維生素含量高的食物。
2甘草可以泡水去濕氣嗎？甘草泡水不能達到祛除濕氣的目的。甘草泡水可補中，清熱解毒，止咳化痰。
因為甘草泡水後味道甘甜，對因食欲不振而身體虛弱的人有錯誤的作用。如果體內出現火熱現象，引起咽喉腫痛，四肢痙攣疼痛，也可以適當喝壹些甘草水。但要註意體內濕氣重，水腫。要避免服用甘草，可能會加重病情。
3甘草傷肝還是保肝。適量服用甘草可以保護肝臟。如果過量服用甘草，可能會傷害肝臟。
甘草是壹種常用中藥，具有清熱解毒、化痰止咳、健脾和胃、調和諸藥的作用。甘草酸有利於防止肝細胞受損，有助於改變細胞膜的通透性，從而防止病毒入侵肝細胞。此外，甘草可歸屬於心經、肺經、脾經、胃經，還具有清熱解毒、潤肺止咳、補中益氣的功效，常用於治療脾虛、氣喘咳嗽、藥食中毒、癰喉炎等癥。
但甘草中含有大量活性物質，長期服用過量甘草後不易被人體代謝，從而大量蓄積在肝臟中，影響肝臟的正常功能。
4甘草有毒嗎？甘草無毒。甘草本身無毒，還具有調和各種藥物的作用，可以緩解其他藥物的毒性和兇猛性。
甘草味甘，性平。遵醫囑使用，可有補中益氣、潤肺化痰、調和其他藥物的功效。可遵醫囑在處方中作為調味劑，對中焦不足、癰腫瘡毒等不適有很好的緩解作用。日常生活中壹般不建議大劑量使用。如果長期服用或過量服用，可能會引起惡心、胸悶等不適。