醋煮雞蛋的方法很簡單。可以在搪瓷容器中放半斤醋(最好是米醋),加入三個洗凈的新鮮生雞蛋,煮10-15分鐘,煮好後保持雞蛋沸騰,去掉蛋殼,煮10-15分鐘,最後將雞蛋連同醋壹起服用,每天壹次。
需要註意的是,這種食療並不適合聲帶小結、息肉等器質性病變導致的啞巴。胃酸分泌過多的人不宜食用。早上或飯後或晚上睡覺前空腹服用也有同樣的效果。