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請問山藥雞爪湯的常見做法是什麽?

食品

佐料

200克雞爪

佐料

山藥適量

適量的鹽

適量的蘑菇

生姜適量

生產步驟

1雞爪洗凈去趾,用刀切成小塊。

2香菇洗凈,焯水撈出備用。

3將雞爪切成小塊,用開水焯壹下,撈出。

4砂鍋加水,放入雞爪和姜片,大火燒開,小火燉30分鐘。

5將山藥去皮,切滾刀塊。

6.將山藥塊和焯水的香菇倒入砂鍋中,繼續小火燉20分鐘,再加入適量精鹽。

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