中醫認為，將韭菜的根、葉搗成汁，有消炎、止血、止痛的作用。從西醫的角度來看，韭菜中含有的硫化物具有壹定的殺菌消炎作用，對綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。所以，總的來說，韭菜確實有消炎止痛、活血化瘀的功效。
將韭菜放在火上烤熟，擦在患處，治療蕁麻疹。
擴展數據:
韭菜的功效壹般在飲食方面。
1.傳統醫學認為韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾胃，行氣調血。多吃韭菜可以養肝，增強脾胃之氣。
2.韭菜中的含硫化合物具有降血脂、擴張血管的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能增強黑色素細胞中酪氨酸系統的功能，從而改變皮膚毛囊中的黑色素，消除皮膚白斑，使頭發烏黑發亮。
3、韭菜可以治病，滴韭菜可以治療中暑昏迷。韭菜含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯的療效。
4、皮膚白斑的女性，常吃韭菜可以達到祛斑和減肥的雙重效果。
5、韭菜中含有性興奮劑，能興奮性器官。
人民網-韭菜泥敷凹凸(家庭療法)
人民網-韭菜護膚明目，但也有很多飲食禁忌。