制作方法:將梨切柄，挖空果核，川貝母磨成粉。放在悉尼，用牙簽固定手柄。在加大的碗中加入冰糖，加少許水，蒸半小時。
蒸梨和川貝母壹起吃。
適應癥:貝母是化痰止咳的良藥。與雪梨、冰糖配伍，有化痰止咳、潤肺養陰之功效。
治療慢性咳嗽、痰多、咽幹、氣短、乏力。
註:常見偏方。嬰兒慢性咳嗽，多為慢性支氣管炎，性味溫和，適用於體弱久咳的小兒。有外感疾病者不宜。本方中選用道地藥材川貝母，效果良好。蘆根粥
取鮮蘆根150g，洗凈切段，用杏仁10g炒取汁，加入粳米50g，煮粥至米熟，即可食用。此粥中，蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃。吃此粥可清肺熱、止咳化痰，用於咳嗽、痰黃白、咽幹口渴者。銀耳百合飲料
取銀耳10g，用清水浸泡12h，放入碗中，加入冰糖20g，百合10g，將碗放入蒸籠中，加水燉1h，拌入。
蜂蜜應該每天早上空腹吃。具有潤肺、止咳、平喘的功效，適用於幹咳少痰、咽幹的咳喘患者。
銀耳又名銀耳，味甘性平，滋陰潤肺，養胃生津；百合味甘苦，滋陰潤肺，清心除煩。