梨2到3個，豆腐1塊，雞蛋2個，鹽適量。
1.將梨去皮、去核，切成小塊或薄片。
2.將豆腐切成小塊；把雞蛋打成蛋液。
3.在梨和豆腐中加入適量的水，煮沸10分鐘，然後加入蛋液煮沸。
另外，心火可以常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮的茶，有清心的作用。虛火上升的人可以常喝百合、銀耳、玉竹熬制的甜湯，有清心養陰的作用。