1，周至蒸肉:是周至的傳統待客菜。以其糯香、脆爽、軟嫩、香甜、鹹香、口感豐富、食用溫和而受到人們的喜愛。
2.翠峰靈秀:湯的主料是翠峰鄉的辣椒和醋，相當考究。還有底菜和浮菜，用胡蘿蔔、蒜苗、黃花、黑木耳、鮮豆腐等做成。，有紅、黃、綠、黑、白五種顏色。
3、周至八大碗:是從周至悠久的歷史和飲食文化中提煉出來的壹道菜，特點是口感脆嫩，醇厚肥而不膩，營養豐富。
4.周至漿面:是陜西的特色面食，以清涼解暑、營養豐富、口味獨特而聞名於世。其色、香、味、營養價值可與“韓國冷面”相比，有過之而無不及。
5、黑河烤魚:因其味道鮮美，口感爽滑，越來越受到各界人士的喜愛。目前，黑河烤魚已經發展成為周至的美食招牌。
6.周至醪糟:原料為簡水、糯米、藥酒。將糯米蒸至七八分熟。等差不多涼了，撒上藥酒拌勻，放在密閉容器裏自然發酵。