夏季湯:
五豆湯:將白扁豆、黑豆、紅小豆、青小豆、甘草紗布依次放入盛有適量水的陶罐中。這些原料放入後，用大火加熱湯鍋，文火煮約65，438+000分鐘，以消暑、益腎、健脾。
老鴨湯:鴨肉性寒，有補五臟之陽，清虛勞之熱，補血活血，養胃生津之功效。
中國林蛙冬瓜湯:中國林蛙溫補生津，冬瓜解熱消暑，夏季好湯。
冰糖綠豆湯:冰糖和綠豆都是消暑佳品。
南瓜:具有解暑解毒的功效，能有效緩解燥熱。
涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、芹菜等。