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小兒健脾養胃粥的材料與做法小兒健脾養胃粥的做法

1、荷葉綠豆粥:配料:鮮荷葉1、綠豆20克、粳米30克、冰糖適量。做法:先將綠豆和粳米煮成粥,再加入冰糖攪拌均勻。趁熱將荷葉蓋在粥面上,待粥變成淡綠色時即可食用。功效:荷葉綠豆粥具有祛暑、清熱、和胃養胃的作用。

2、薏米粥:配料:薏米30-60克,粳米100克。做法:薏米、粳米洗凈,煮成粥。功效:薏米微寒時可清熱,粳米甘淡時可利尿健脾,為清補佳品。適用於小兒腹脹、無食欲、大便稀者。

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