西葫蘆炒鵝蛋有毒嗎？

沒有食物中毒，沒有營養流失。西葫蘆炒雞蛋是用西葫蘆、雞蛋等材料做成的家常菜。

西葫蘆是壹種植物性食物，含有壹些維生素C和B以及少量的A、糖、植物蛋白、澱粉、纖維素等。